Агуулга
show
Орц
- 500 g Касселер хавирганы жад түүхий тамхи татдаг
- Ус
- 1 лаврын навч
- 3 Хар чинжүү
- 1000 g Манжин
- 500 g лууван
- 1 Зэгс
- 300 g Төмс
- Үйрмэг шинэхэн яншуй
- Давс, чинжүү
Зааварчилгаа
- Касселерийг усаар таглаж, булан навч, чинжүүтэй хамт буцалгаад 30-45 минут буцалгана. Хэрэв та ясыг амархан суллаж чадвал мах бэлэн болсон.
- Энэ хооронд манжин, лууван, төмсийг хальсалж, шоо болгон хуваана. Таанаг цэвэрлэж, цагираг болгон хуваана. Бүгдийг коланд руу хийж сайтар зайлж угаана.
- Мах бэлэн болсны дараа савнаас гаргаж аваад, яснаас нь салгаж, шоо болгон хувааж, хажуу тийш нь тавина.
- Хүнсний ногоог шөлөөр чанаж болгоно. Шөлнөөсөө хүнсний ногооны талыг нь шанагаар гаргаж, нөгөө талыг нь нухна. Устгасан ногоогоо буцаан саванд хийж, давс, перецээр амталж, жижиглэсэн яншуйгаа хутгана.
- Махны шоо дөрвөлжин шөлөө тавиад үйлчил.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 68ккалНүүрс ус: 6.2gУураг: 4.6gӨөх: 2.7g