Өдөрт элсэн чихэр: Өдөрт хэр их элсэн чихэр хэрэглэх нь эрүүл мэндэд тустай

Энэхүү практик зөвлөмжөөс та өдөрт хамгийн ихдээ хэр их элсэн чихэр хэрэглэх ёстойг, мөн хүнсний үйлдвэрүүд ямар заль мэх ашигладаг болохыг олж мэдэх болно.

Хэт их элсэн чихэр нь эрүүл мэндэд тустай

Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагын (ДЭМБ) дагуу бид боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнээс өдөрт зургаан цайны халбагаас илүү элсэн чихэр хэрэглэж болохгүй. Энэ нь 25 граммтай тэнцэнэ. Гэтэл германчуудын өдөрт дунджаар 90 грамм элсэн чихэр хэрэглэдэг.

• Нэг грамм элсэн чихэр дөрвөн килокалори агуулдаг. 25 грамм нь 100 калори илчлэгтэй тэнцэх бөгөөд энэ нь өдөрт хэрэглэх 2000 калорийн таван хувь юм.
• Олон төрлийн эрчим хүчний ундаа, жимсний шүүс, шүршигч, мөстэй цай, нимбэгний ундаа зэрэг нь заримдаа таван хувиас илүү элсэн чихэр агуулдаг. Нэг литрээр тооцвол энэ нь аль хэдийн 50 грамм болох бөгөөд энэ нь өдрийн хэрэгцээнээс хоёр дахин их байх болно.
• Сахарын хэт их хэрэглээ нь таргалалт, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, шүд цоорох эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Үүнээс гадна, олон тооны бэлэн бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг боловч витамин, эрдэс бодис гэх мэт бусад шим тэжээлт бодисууд байдаггүй.
• Худалдан авахдаа хоол тэжээлийн мэдээлэлд анхаарлаа хандуулаарай. Хэрэв та тоо олдохгүй бол та дараах дүрмийг ашиглаж болно: Элсэн чихэр их байх тусам түүний эзлэх хувь өндөр байна.
• Фруктоз, глюкоз, сахароз зэрэг бодисууд нь ихэвчлэн сахарын мэдээлэл байдаг.