Агуулга
show
Амтат төмс: Эрүүл хооллолтын баталгаа
Эрүүл шим тэжээлийн тухайд гэвэл амтат төмс илүү түрүүлж байдаг.
- Энэ нь каротиноид их хэмжээгээр агуулагддаг тул улаавтар өнгөтэй байдаг. Энэхүү идэвхтэй найрлагаас бидний бие нүд, арьс, мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг А аминдэмийг бий болгодог.
- Антоцианин нь чихэрлэг төмсний бусад эрүүл фитохими юм. Каротиноидуудын нэгэн адил эдгээр нь бие махбодийг чөлөөт радикалуудаас хамгаалдаг антиоксидант юм.
- Хүчтэй булцуу нь витамин С, Е, В2, В6, мөн В7 витамин гэгддэг биотин агуулдаг.
- Бие махбодид ашигт малтмалын хувьд юу хэрэгтэй байгааг амтат төмсөөс авдаг: булцуунд маш их кали, төмөр, кальци агуулагддаг. Мөн та хангалттай хэмжээний цайр, натри, магни олж авах болно.
- Шилэнгийн тухайд чихэрлэг төмс нь төмсөөс ч илүү сайн ажилладаг.
Ялангуяа чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой хоол хүнс
Амтат төмсний өөр нэг үнэ цэнэтэй орцыг caiapo гэж нэрлэдэг.
- Caiapo бол хоёрдогч ургамлын бодис бөгөөд голчлон амтат төмсний арьсанд агуулагддаг тул та амтат төмсийг хальсан дээр нь эргэлзэлгүйгээр идэж болно.
- Caiapo найрлага нь холестерины түвшинд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Үүний үр дүнд цусны даралт буурдаг.
- 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст ч гэсэн Caiapo нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг тул ашигтай байдаг.
- Амтат төмсний арьсанд агуулагдах бодис нь цус багадалттай тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд ерөнхийдөө эрүүл мэндийн байдлыг сайжруулдаг.