John Myers
Агуулга
show
Орц
- 1 Могойн өргөст хэмх ойролцоогоор. 400 гр
- 2 tbsp Кориандра (энд: дотоод үйлдвэрлэл TK)
- 2 tbsp Нимбэгний шүүс
- 2 tbsp Оливын тос
- 1 tbsp Амтат шар буурцаг сумс
- 1 tsp Sugar
- 3 tbsp Давсалсан самар
- 1 багц Үдэшлэгийн сам хорхой 110 гр
- 20 g Өглөөний гахайн мах
- 2 том чимхлүүр Тээрмийн том ширхэгтэй далайн давс
- 2 том чимхлүүр Тээрмийн өнгөлөг чинжүү
- 1 Улаан лооль 50 гр
- 2 Цагаан манжингаа
- 2 лаврын навч
Зааварчилгаа
- Өргөст хэмхийг угааж, талыг нь хувааж, спираль зүсэгчээр тайрч, кориандра (2 tbsp), нимбэгний шүүс (2 tbsp), чидун жимсний тос (2 tbsp), амтат шар буурцаг сумс (1 tbsp), элсэн чихэр (1 tsp), холино. болон давсалсан газрын самар (3 tbsp) ба 2 хавтан дээр хуваана. Өглөөний гахайн махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр хуурч / үлдээгээрэй. Үдэшлэгийн сам хорхойг хоёр талд нь хуурч, тээрмийн том ширхэгтэй далайн давс (2 том чимх), тээрмийн өнгөт перец (2 том чимх) хийж амтлана. Улаан лоолийг угааж, ишийг нь салгаж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хагас болгон хуваана. Улаан лууваныг цэвэрлэж, угааж, гоёл чимэглэлийн байдлаар тайрч ав. Хоёр салатны тавган дээр гахайн утсан махтай сам хорхойг тарааж, улаан лооль, лаврын навч, улаан луувангаар чимэглээд үйлчилнэ.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 41ккалНүүрс ус: 10g
