John Myers
Танилцуулга: Данийн жигнэмэгийн уламжлал
Дани бол амтат боов, жигнэмэгээрээ алдартай улс юм. Данийн жигнэмэг нь баялаг бөгөөд цөцгийн тос бөгөөд амттай жигнэмэгээр тэднийг тэсвэрлэхийн аргагүй болгодог. Дани улсад жигнэмэг жигнэх уламжлал 1800-аад оноос эхтэй бөгөөд өнөөдөр эдгээр амтат амттанг улс орны өнцөг булан бүрээс нарийн боов, кафенаас олж болно.
Сүүлийн жилүүдэд Дани жигнэмэг дэлхий даяар улам бүр түгээмэл болж байна. Эдгээр жигнэмэгийн өвөрмөц амт, бүтэцтэй байдал нь олон хүмүүст таалагддаг бөгөөд энэ нь олон өрхийн гол бүтээгдэхүүн болжээ. Та сонгодог цөцгийн тостой жигнэмэг, баялаг шоколадтай жигнэмэг эсвэл халуун ногоотой чихэртэй жигнэмэгийг сонирхдог эсэхээс үл хамааран Дани жигнэмэг хүн бүрт байдаг.
Данийн жигнэмэгийн дээд зэрэглэлийг юу болгодог вэ?
Дээд зэрэглэлийн Дани жигнэмэг нь өндөр чанартай орц найрлагатай, нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үздэг. Эдгээр жигнэмэгийг ихэвчлэн уламжлалт жор, жигнэмэгийн техник ашиглан гараар хийдэг. Данийн дээд зэрэглэлийн жигнэмэг нь ихэвчлэн олноор үйлдвэрлэсэн жигнэмэгээсээ илүү баялаг, илүү амттай байдаг бөгөөд тэдгээр нь ихэвчлэн өвөрмөц бүтэцтэй байдаг.
Дээд зэрэглэлийн Данийн жигнэмэгийн гол орцуудын нэг бол өндөр чанартай цөцгийн тос юм. Данийн цөцгийн тос нь өтгөн, өтгөн амттайгаараа алдартай бөгөөд энэ нь ихэвчлэн жигнэмэгийн жороор их хэмжээгээр хэрэглэгддэг. Өөр нэг чухал бүрэлдэхүүн хэсэг нь элсэн чихэр бөгөөд жигнэмэгийг амтлаг амт, шаржигнуур болгоход ашигладаг. Шоколад, шанцай, чихэр өвс зэрэг бусад орцуудыг эдгээр амтат амттан дээр амт, нарийн төвөгтэй болгоход ашигладаг.
Цөцгийн тос ба элсэн чихэр: Данийн жигнэмэгийн үндэс
Цөцгийн тос, элсэн чихэр нь Данийн жигнэмэгийн олон жорны үндэс суурь юм. Үнэн хэрэгтээ Данийн сонгодог жигнэмэг нь цөцгийн тос, элсэн чихэр, гурил, ваниль гэсэн дөрвөн найрлагатай байдаг. Данийн цөцгийн тостой жигнэмэгийг төгс болгох гол түлхүүр нь өндөр чанартай цөцгийн тос хэрэглэж, элсэн чихэрээр цайвар, сэвсгэр болтол нь тослох явдал юм. Энэ нь Данийн цөцгийн жигнэмэгийн онцлог шинж чанартай, зөөлөн, үйрмэг бүтэцтэй болгодог.
Цөцгийн тос, элсэн чихэр дээр тулгуурладаг өөр нэг алдартай Дани жигнэмэг бол шоколадны чиптэй жигнэмэг юм. Данийн шоколадны чиптэй жигнэмэг нь баялаг, цөцгийн тос бөгөөд чихэрлэг болон шоколадны амтыг төгс хослуулсан байдаг. Эдгээр жигнэмэг нь ихэвчлэн аманд хайлдаг том шоколадтай байдаг.
Данийн шоколадны чиптэй жигнэмэгийн дээд зэргийн жор
Орц:
- 1 аяга давсгүй цөцгийн тос, өрөөний температурт
- 1 аяга нунтагласан элсэн чихэр
- 1 аяга бор элсэн чихэр
- 2 том өндөг
- 2 халбага ванилийн ханд
- 3 бүх төрлийн гурилын аяга
- 1 халбага жигд сод
- 1 халбага давс
- 12 унц. хагас чихэрлэг шоколадны чипс
Зааварчилгаа:
- 375 ° F-ийн зуухыг урьдчилан халаа.
- Том саванд цөцгийн тос, нунтагласан элсэн чихэр, бор элсэн чихэр зэргийг хөнгөн, сэвсгэр болтол нь жигнэнэ.
- Өндөгөө нэг нэгээр нь хийж, дараа нь ванилийн хандыг хийж хутгана.
- Тусдаа аяганд гурил, сод, давс зэргийг холино.
- Хуурай орцуудаа цөцгийн тосонд аажмаар нэмээд холих хүртэл холино.
- Шоколадны чипсийг нугална.
- Зуурсан гурилыг халбагаар жигд хуудсан дээр буулгаж, хооронд нь 2 инч зайд хийнэ.
- 10-12 минутын турш, эсвэл ирмэг нь бага зэрэг алтан өнгөтэй болтол жигнэх.
- Жигнэмэгийг жигд хуудсан дээр 5 минутын турш хөргөөд, бүрэн хөргөхийн тулд утсан тавиур руу шилжүүлнэ.
Cinnamon Stars: Сонгодог Данийн Христийн Мэндэлсний Баярын амттан
Шанцайны одууд буюу Дани хэлээр "kanelsnegle" нь Дани улсад зул сарын баярын сонгодог жигнэмэг юм. Эдгээр халуун ногоотой амттан нь цөцгийн тосоор баялаг зуурсан гурилаар хийгдсэн бөгөөд өнхрүүлж, шанцайтай элсэн чихэр цацдаг. Дараа нь зуурсан гурилыг од хэлбэртэй болгож, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэнэ. Өвлийн хүйтэн өдөр халуун цай эсвэл кофе уухад шанцайны одууд төгс тохирно.
Төгс Данийн цөцгийн тостой жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ
Төгс Данийн цөцгийн тостой жигнэмэг хийхэд хэд хэдэн үндсэн алхам шаардлагатай. Нэгдүгээрт, өндөр чанартай цөцгийн тос, элсэн чихэр хэрэглэх нь чухал юм. Цөцгийн тос, элсэн чихэрийг зөөлөн, сэвсгэр болтол нь жигнэх нь Данийн цөцгийн тостой жигнэмэгийн өвөрмөц зөөлөн, үйрмэг бүтэцтэй болгоход чухал ач холбогдолтой. Эцэст нь жигнэхийн өмнө зуурсан гурилаа хөргөх нь жигнэмэгийг зууханд хэт их тараахаас сэргийлнэ.
Харанхуй тал: Данийн чихэр өвсний жигнэмэг
Зоригтой, халуун ногоотой амтанд дуртай хүмүүсийн хувьд Данийн чихэр өвстэй жигнэмэгийг заавал туршиж үзээрэй. Эдгээр жигнэмэгийг чихэр өвсний нунтаг, шанцай, хумс зэргийг хольж хийж, өвөрмөц, бараг амттай амтыг өгдөг. Чихэртэй жигнэмэгийг ихэвчлэн нэг аяга хүчтэй кофе эсвэл халуун цайтай хамт амтлах бөгөөд үдээс хойшхи амттан юм.
Данийн жигнэмэгийг цай, кофетой хэрхэн хослуулах вэ
Данийн жигнэмэг нь цай, кофены төгс хослол юм. Сонгодог цөцгийн тостой жигнэмэг нь халуун аягатай цайнд маш сайн тохирдог бол халуун ногоотой чихэртэй жигнэмэг нь хүчтэй кофег төгс нөхдөг. Шоколадны чиптэй жигнэмэг нь олон талт бөгөөд цай эсвэл кофены аль алинд нь амтлах боломжтой. Жигнэмэгийг цай эсвэл кофетой хослуулахдаа амтны тэнцвэрт байдлыг анхаарч, ундааны амтыг давах биш харин нөхөх жигнэмэг сонгох нь чухал юм.
Копенгагенд зочлох хамгийн шилдэг Данийн нарийн боовны газрууд
Копенгагенд Дани улсын хамгийн шилдэг нарийн боовны газрууд байдаг бөгөөд тус хотод олон амттай Дани жигнэмэг байдаг. Лагкагехусет, Андерсен Бейкери, Эммерис зэрэг шилдэг нарийн боовны газруудад зочилж болно. Эдгээр талх нарийн боовны газар бүр Данийн жигнэмэг, Данийн бусад уламжлалт нарийн боов, талхны өвөрмөц сонголтыг санал болгодог.
Дани жигнэмэгийг гэртээ авчрах: Зөвлөмж ба заль мэх
Хэрэв та Данийн амтыг гэртээ авчрахыг хүсч байвал Дани жигнэмэгийг жигнэхдээ хэд хэдэн зөвлөмжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, цөцгийн тос, элсэн чихэр зэрэг өндөр чанартай орц найрлагыг хэрэглэхээ мартуузай. Данийн жигнэмэгийн олон жор нь найрлагын тодорхой харьцаанаас хамаардаг тул жорыг сайтар дагаж мөрдөх нь чухал юм. Эцэст нь Данийн жигнэмэгийн өөрийн өвөрмөц жорыг бий болгохын тулд амт, арга техникийг туршиж үзэхээс бүү ай. Бага зэрэг дасгал хийж, тэвчээр гаргаснаар та гэртээ тав тухтай орчинд амттай, гар хийцийн Дани жигнэмэгийг идэж болно.
