John Myers
Агуулга
show
Орц
- 250 Хэмжээ Хальсалсан төмс (гурил) зүсмэл болгон хуваасан
- 100 ml Ус
- 5 Дискнүүд Хар ойн хиам
- Хэрчсэн ямааны бяслагны өнхрөх
- Тээрмийн өнгөлөг чинжүү
- Шаардлагатай бол бага зэрэг давс
Зааварчилгаа
- Эхлээд тагийг нь таглаатай хайруулын тавган дээр бэлэн болго. Зуух дээр тавиад зуухаа 3-т тохируулна. Дараа нь хиамыг том тууз болгон хувааж, хайруулын тавган дээр хуурна. Төмс бэлтгэж, төмсний зүсмэлүүдийг хиам дээр тавь. Дээрээс нь ус асгаж, тагийг нь таглана. Усыг уурших хүртэл буцалгана.
- Төмс хийж дуусахын өмнөхөн төмс дээр ямааны бяслаг хайлж, дараа нь бүгдийг нь хутгана. Бага зэрэг чинжүү, давс хийж, том тавган дээр үйлчил. Гайхалтай амттай, маш хурдан явдаг. Миний хувьд төмс бол калийн агуу эх үүсвэр бөгөөд жинхэнэ бүх төрлийн бүтээгдэхүүн юм! Францын "ядуу хүмүүсийн хоол" - трюфадыг хуулбарлан сайхан өнгөрүүлээрэй! ;-))))
