in ,

Өндөгтэй туна загасны салат

5 нь 2 санал
Нийт цаг 30 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 2 хүн
Калори 221 ккал

Орц
 

  • 2 лааз Тосгүй туна филе - тус бүр нь 150 гр хатаасан жин
  • 2 Сонгино
  • 1 жижиг лааз Вандуй, лууван
  • 1 хоолой Делекат майонез
  • 1 хос Интоорын улаан лооль
  • 2 дунд Чөлөөт өндөг
  • 3 tbsp Хуучин мастер цуу
  • 1 tbsp Хушга газрын тос
  • Солт
  • Нунтаглагчаас чинжүү

Зааварчилгаа
 

  • Эхлээд өндөгийг их хэмжээний усанд 8-10 минут буцалгаж, унтрааж, хөргөнө ... дараа нь хальсалж, өндөг зүсэгчээр шаантаг болгон хуваана ...
  • Туна загасыг шавхаж, сэрээгээр нь зулгаах ... Сонгиноыг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана .... Вандуй, лууваныг шавхана .... Улаан лоолийг угааж, дөрөвний нэгд хуваана ...
  • Саванд туна, сонгино, вандуй, луувангаа хийнэ .... майонез, цуу, тос нэмнэ .... давс, перецээр амтлана ..... бүгдийг сайтар хольж .... бага зэрэг эгц байлгана. .... өндөгний зүсмэлүүд болон улаан лоолийн хэсгүүдээр чимэглэх ..... давс, перец цацаж .... бэлэн .... шинэхэн талх эсвэл претзел ....

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 221ккалӨөх: 25g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Хоол хийх: Трюфель болон төмсний нухаштай Шерри соус дээр гахайн маханд ороосон гахайн махны булан

Колраби ба луувангийн салат А Ла Хейко