John Myers
Агуулга
show
Орц
- 1 kg Туркийн хөх
- 3 Өндөгний цагаан
- 2 дунд Шинэ сонгино
- 2 Сармисны хумс жижиглэсэн
- 50 g Овъёос ширхэгтэй
- 1 Worcestershire амтлагч
- 3 tbsp Татсан махны амтлагч
- 2 tsp Гич дунд зэргийн халуун
- Амтлагчийн хольцыг хакердах
- 10 tbsp Амтат улаан чинжүү нунтаг
- 10 tsp Солт
- 5 tsp карри
- 5 tsp Хатаасан маржорам
- 5 tsp Тээрмийн хар чинжүү
- 1 tsp Чинжүү
- 0,5 tsp Нунтагласан зулзага
- 2 tsp Сармис нунтаг
- 2 tsp Сонгины нунтаг
Зааварчилгаа
- 1 Цацагт хяруулын хөхийг урт тууз болгон хайчилж, мах бутлуурын дундуур явуулна.
- Сонгино шоо дөрвөлжин хэрчиж, сармисаа хэрчиж, өндөгний цагаан, овъёос, гич, Ворчестер сумс, халуун ногоотой холино.
- Бөөрөнхий мах (Би Хессенээс ирсэн 😉 Хэлбэр хийж хуурна. 100 грамм махан бөмбөлөгт 20 грамм уураг байдаг.
- Амтлагчийн хольц: Бүх орцуудаа хамтад нь хийж, нунтаглаж, шурагтай саванд хийнэ.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 140ккалНүүрс ус: 13gУураг: 20gӨөх: 4g
