John Myers
Агуулга
show
Орц
элэг
- 500 g Туркийн элэг
- 1 улаан сонгино
- 6 халбага Кальвадос
- 250 Миллитр Овъёосны тос
- 1 Мэргэн мөчир
- 0,5 халбага Тодруулсан цөцгийн тос
- 1 Сармисны хумс жижиглэсэн
- Давс, чинжүү
- 1 халбага Paprika нунтаг
- 2 халбага Ус
нухсан төмс
- 500 g Төмс
- 1 Apple Braeburn
- 120 g Зэгс
- 2 халбага Нэмэлт онгон чидуны тос
- Давс, чинжүү
Зааварчилгаа
Цэвэр ноостой
- Төмс, алимыг хальсалж, цавчих. Таанаг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Шарах хоолойд хоёр хоолны халбага оливын тос, розмарин навч нэмнэ. Урьдчилан халаасан зууханд 200 градусын температурт 30 минутын турш жигнэх.
- Зуухнаас гаргаж аваад, ногоогоо хурц Лоттеоор дамжуулж эсвэл бутлана. Амтлахын тулд давс, перецээр амтлана.
элэг
- Энэ хооронд мэргэн мөчрөөс навчийг зулгааж ав. Наалдамхай хайруулын тавган дээр шарж идээрэй. Хагас халбага цайруулсан цөцгийн тос нэмнэ.
- Элэг нэмээд шарсан байна. Галыг багасгаж, цагираг болгон хуваасан сонгино нэмнэ. 5 минутын турш хуурч ав.
- Калвадос, ус, овъёосны цөцгий нэмнэ. Бага дулаанаар 25 минут буцалгана. Давс, перец болон нунтаг паприкагаар амталж амтлана.
.
- Нухаш болон хэдэн алимны зүсмэлүүдээр үйлчил.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 155ккалНүүрс ус: 7.6gУураг: 7.7gӨөх: 6.7g
