Агуулга
show
Орц
Цагаан будааны хувьд
- 2 аяга Райс
- 1 tbsp Миний ногооны шөл
- 4 аяга Ус
...бусад
- 200 g Шинэхэн сетан
- 2 Улаан Шинэ чинжүү
- 0,5 туйл Шинэ таана
- 3 жижиг лууван
- 1 tbsp Кокосын тос *
- 1 tbsp Нунтаглагчаас чинжүү
- 1 tbsp Давс эсвэл ногооны шөлийг амтлах
Зааварчилгаа
- Саванд будаа хийж, ногооны шөл, ус нэмээд бүгдийг нь буцалгаад буцалгаад будаагаа чанаж идээрэй, гэхдээ хэтэрхий зөөлөн биш. Та мөн зэрлэг будаа авч болно.
- Сейтан, таана, хонхны чинжүү, лууваныг хайчилж ав.
- Кокосын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, сейтанаа хуурч, луувангийн хэсгүүдийг нэмээд бага зэрэг шарсан үнэр гарч ирнэ.
- Чанасан будаагаа аяганд хийж, таана, хэрчсэн улаан чинжүү, дараа нь шарсан сетан, луувангийн шоо бүхий хайруулын тавган дээр хийж, бүгдийг нь сайтар хутгаж, тээрмийн чинжүүгээр амтлана. Бүх зүйл хагас цаг орчим исгэж байх ёстой.
- Хурганы шанцайны ургамал угааж, ширээн дээр байгаа бүх хүмүүс үүнийг хүссэнээрээ хувцасладаг.
- * Кокосын тос тасалгааны температурт хатуу ..... Кокосын тос нь энэ салатанд онцгой амт байсан.