John Myers
Агуулга
show
Орц
Дөрвөн төрлийн ногооны нухаш
- 1 tbsp Миний ногооны шөл *
- 1 литр Ус
- 1 tbsp Веган цөцгийн тос
- 1 Хэсэг Сонгино хайчилж ав
- 1 tbsp Улаан лоолийн оо
- 1 Хэсэг Улаан чинжүү зүссэн
- 1 Хэсэг Манжинг бага зэрэг жижиглэсэн
- 1 Хэсэг Селөдерей булцууг ойролцоогоор жижиглэсэн
- 3 Хэсэг Ойролцоогоор жижиглэсэн лууван
- 4 Хэсэг Ойролцоогоор жижиглэсэн төмс
- 1 tbsp Миний ногооны шөл *
- Ус
- Жижиглэсэн яншуй
Зааварчилгаа
- Шар буурцгийн үхрийн махны хэсгүүдийг хүнсний ногооны шөлөөр 10 минутын турш хооллоорой. Colander-д хийж, ус зайлуулах, дараа нь нимгэн тууз болгон хуваасан.
- Саванд халааж, махны туузыг хуурч, хэрчсэн сонгино нэмээд түүгээр хуурна. Улаан лоолийн оо нэмээд шөлийг (шар буурцагны хэсгүүдийг чанаж болгосон) асгаж, бүгдийг сайтар хутгана.
- Одоо хэрчсэн улаан чинжүү нэмээд дараа нь бүх зүйл 20 минут буцалгана.
Дөрөв дахин цохилт
- Хүнсний ногоог хальсалж, угааж, жижиг шоо болгон хуваана. Хүнсний ногооны шөлөнд чанаж, шүүнэ (шөөгийг бүү хая, ууж эсвэл өөр хоолонд хэрэглээрэй) дараа нь жижиглэсэн яншуйгаа нухаж, хутгаж, тавагуудыг байрлуулна ...
- * Хангамж: Хүнсний ногооны шөлөө өөрөө хийнэ
