John Myers
Агуулга
show
Орц
улаан лоолийн хусуурын хувьд
- 300 g Гурил
- 3 өндөг
- 1 хавчих Солт
- 125 ml Улаан лоолийн шүүс
- 3 cm Улаан лоолийн оо гурван удаа төвлөрсөн
- 3 cm Ус
жижиглэсэн тахианы хөхний хувьд
- 2 Тахианы хөхийг нимгэн тууз болгон хуваасан
- 1 Хальсалж, хэрчсэн лууван
- 2 Сармисны хумс жижиглэсэн
- 1 Жижиглэсэн сонгино
- Сармисны давс
- Нимбэгний чинжүү
- 50 g Fennel өчигдрийн үлдэгдлийг бүрэн чанаж болгосон ... мэдээжийн хэрэг байх албагүй
- 1 болно Мөөг
- 50 g Бяслаганы крем
- 4 tbsp Хөлдөөсөн вандуй
- Нилээд жижиглэсэн яншуй
- 1 tbsp Рапс тос
Зааварчилгаа
- Эхлээд хутгуураа хийж бүх орцуудаа хольж хутгаад нүхтэй модон халбагаар хөөсөрч халбаганаасаа өтгөн дусаатал цохино ... хэрвээ хэтэрхий зузаан байвал балга ус хийнэ Надад ус хэрэгтэй байлаа. дараа нь зуурсан гурилыг шигшүүрээр хэсэг хэсгээр нь халуун давсалсан ус руу тарааж, дээр нь усанд сэлэх нь сайн байдаг, одоо хусуурыг скимерээр арилгаж, зуурсан гурил дуусах хүртэл давтана. Спэтзл нь мөн хэвийн хооллодог 4 хүнд хангалттай ... Би өдрийн дараа хэд хэдэн улаан лоолийн Болонез соустай хийсэн
- Тахианы махыг давс, перецээр амтлаад сонгино, сармис, жижиглэсэн луувантай хайруулын тавган дээр богино хугацаанд хуурна. Дараа нь вандуй, мөөгийг нэмнэ .... Би мөөгний ус ашигласан тул энэ нь сайхан, мөөг амттай байсан (мэдээж хүн бүрт биш) та мөн бага зэрэг ногооны шөл нэмээд бүгдийг нь 5 минут буцалгаж, бяслаг хайлж болно. Төгсгөл нь ,,,, гайхалтай нягт, сайхан бяслаг амтыг өгдөг .... та бяслагаа орхиж, оронд нь бага зэрэг роусаар боож, эцэст нь яншуй хийж, шаардлагатай бол бага зэрэг нимбэгний шүүсээр амталж, үйлчилж болно. улаан лоолийн хутгууртай.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 241ккалНүүрс ус: 37.8gУураг: 6.7gӨөх: 6.7g
