Сингапурын хоолонд ямар уламжлалт хоол хийх арга хэрэглэдэг вэ?

Танилцуулга: Сингапурын хоол ба түүний уламжлалт хоол хийх арга техник

Сингапурын хоол бол Хятад, Энэтхэг, Малай, Европын нөлөөгөөр янз бүрийн соёлыг шингээсэн тогоо юм. Энэхүү хоол нь тус улсын олон янзын түүхийн тусгал, янз бүрийн хоолны холимог юм. Сингапурын хоол бэлтгэх уламжлалт хоол хийх арга техник нь тус улсын соёлын баялаг өвийн гэрч юм. Эдгээр аргууд нь үеэс үед уламжлагдан ирсэн бөгөөд өнөөг хүртэл олон ресторан, айл өрхүүдэд ашиглагдаж байна.

Буцалгах, уураар жигнэх, хуурах: Сингапурын хоол хийх гол арга техник

Буцалгах, уураар жигнэх, хуурах нь Сингапурын хоолонд хэрэглэгддэг хоол хийх зайлшгүй арга техник юм. Эдгээр аргуудыг шөл, гоймон, ногооны хоол зэрэг олон төрлийн хоол хийх, бэлтгэхэд ашигладаг. Сингапурын алдартай хоол болох Бак Кут Тех гэх мэт шөл, шөл бэлтгэхэд ихэвчлэн буцалгаж хэрэглэдэг. Уураар жигнэх нь будаа, далайн хоол бэлтгэхэд хэрэглэгддэг бол хутгуур нь мах, ногооны хоол бэлтгэх хурдан бөгөөд үр дүнтэй арга юм.

Шарах, шарах, шарах: Сингапурт хоол хийх бусад түгээмэл аргууд

Шарах, жигнэх, шарсан мах хийх нь Сингапурын хоолонд хэрэглэгддэг бусад алдартай хоол хийх арга техник юм. Шарж махыг ихэвчлэн далайн хоол бэлтгэхэд ашигладаг, тухайлбал самбалын хорхой эсвэл отах-отах, гадил жимсний навчинд ороосон халуун ногоотой загасны бялуу. Шарах нь удаан чанах арга бөгөөд ихэвчлэн үхрийн мах, кокосын сүү, халуун ногоо холилдсон халуун ногоотой, амттай хоол гэх мэт махан хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг. Гүн шарсан махыг шарсан боов, тахианы далавч, сам хорхой зэрэг олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашигладаг.

Дүгнэж хэлэхэд, Сингапурын хоолонд хэрэглэдэг уламжлалт хоол хийх арга техник нь тус улсын хоолны өвийн чухал хэсэг юм. Эдгээр аргууд нь үеэс үед дамжсаар өнөөг хүртэл олон айл өрх, ресторанд ашиглагдаж байна. Буцалгах, уураар жигнэх, хуурч шарах, шарсан мах шарах, жигнэх, шарсан гэх мэт арга бүр нь аяганд өвөрмөц амт, бүтэцтэй байдаг. Төрөл бүрийн амтлагч, ургамлыг хэрэглэхийн зэрэгцээ эдгээр аргуудыг хослуулсан нь Сингапурын хоолыг тус улсын олон янзын соёл, түүхийн жинхэнэ тусгал болгодог.