John Myers
Танилцуулга: Панам дахь гудамжны хоолны дүр зураг
Панамд гудамжны хоол нь тус улсын хоолны туршлагын чухал хэсэг юм. Худалдагч нар хөл хөдөлгөөн ихтэй хүнсний захаас эхлээд гудамжны булан хүртэл бүх хүний амтанд нийцсэн олон төрлийн амны хөндийн хоолыг санал болгодог. Панамын гудамжны хоол нь Испани, уугуул, Африк-Карибын тэнгисийн хоолыг хослуулсан бөгөөд амт, соёлыг хослуулсан өвөрмөц онцлог юм. Панам дахь гудамжны хоолны газар нь тус улсын хоолны баялаг өвийг харуулдаг тул нутгийн иргэд болон жуулчдын сонирхлыг татдаг.
Гудамжны ердийн хоолны үнэ
Панамын гудамжны хоол харьцангуй хямд байдаг тул төсөвт анхаардаг аялагчдад маш сайн сонголт болдог. Жишээлбэл, Arroz con pollo (тахиатай будаа) эсвэл Carimañolas (махтай чихмэл гүн шарсан маниок) нэг хэсэг нь ойролцоогоор 2-3 долларын үнэтэй байдаг. Эмпанада (мах, бяслаг, хүнсний ногоогоор дүүргэсэн зуурмагийн халаас) 1 доллараас бага үнээр олддог. Чичаррон (гүн шарсан гахайн гэдэс), Тостонс (шарсан ногоон плантейн), Панамын маягийн ceviche зэрэг бусад алдартай хоол нь 2-4 долларын үнэтэй байдаг.
Хэрэв та сайхан амттай хоол хайж байгаа бол юкка, эрдэнэ шиш, зулзаганаар хийсэн махан шөл Санкочог 5-6 доллараар идэж болно. Далайн хоолонд дурлагсдад зориулан Панам нь шарсан загас, сам хорхойн цевиче, далайн хоолтой шөл зэрэг шинэхэн далайн хоолыг 6-10 долларын үнэтэйгээр санал болгодог. Панамын гудамжны хоол нь боломжийн үнэтэй төдийгүй амттай бөгөөд тус улсын амтыг амтлах төгс боломжийг олгодог.
Панамын янз бүрийн бүс нутагт үнийн өөрчлөлт
Гудамжны хүнсний үнэ Панамын бүс нутгаас хамаарч өөр өөр байж болно. Тухайлбал, нийслэл Панам хотод гудамжны хүнсний үнэ бусад бүс нутгуудтай харьцуулахад арай өндөр байна. Энэ нь ихэнх худалдаачид жуулчдад үйлчилдэг тул гудамжны хоолны эрэлт их байгаатай холбоотой. Үүний эсрэгээр, Бокас дел Торо, Чирики зэрэг хөдөө орон нутагт худалдагчид голчлон нутгийн иргэдэд үйлчилдэг тул гудамжны хоолны хямд сонголтыг санал болгодог. Түүнчлэн улирлын чанартай өөрчлөлтүүд нь гудамжны хүнсний үнэд нөлөөлж, аялал жуулчлалын оргил үед үнэ өсдөг.
Дүгнэж хэлэхэд гудамжны хоол нь Панамын хоолны соёлын салшгүй хэсэг бөгөөд үнэ нь боломжийн байдаг. Та хоолонд дуртай эсвэл төсөвтэй аялагч эсэхээс үл хамааран хүн бүрт тохирсон зүйл байдаг. Тиймээс, Панамын гудамжаар гарч, энэ үзэсгэлэнт улсын гайхалтай амтыг олж мэдээрэй.
