John Myers
Танилцуулга: Гана цай бэлтгэх урлаг
Гана цай нь хүчтэй амтаараа алдартай бөгөөд олон Ганачуудын дуртай ундаа юм. Гана цайг бэлтгэх уламжлалт арга нь амтлагч, ургамлын өвөрмөц хольцыг агуулдаг бөгөөд энэ нь өвөрмөц амтыг өгдөг. Цай нь ихэвчлэн халуунаар үйлчилдэг бөгөөд өглөөний цай эсвэл үдээс хойш зуушны хувьд төгс дагалддаг.
Гана цайг үе дамжин уламжлагдан ирсэн цөөн хэдэн энгийн уламжлалт арга, орц найрлагыг ашиглан бэлтгэдэг. Гана цай бэлтгэх урлаг нь олон жилийн турш нандигнан хадгалагдан ирсэн Гана улсын соёлын салшгүй хэсэг юм. Энэ нийтлэлд бид Гана улсын уламжлалт цайг хэрхэн бэлтгэх талаар алхам алхмаар зааварчилгаа өгч, төгс аяга цайнд зориулсан зарим зөвлөмж, аргуудыг хуваалцах болно.
Алхам алхмаар зааварчилгаа: Гана улсын уламжлалт цай хийх арга
Уламжлалт Гана цай бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
- Хар цайны навч
- Ginger
- Шанцай мод
- Хумс
- Sugar
- Ус
- Сүү (заавал биш)
- Саванд ус буцалгаж, шанцай мод, хумс, сараалжтай цагаан гаа нэмнэ. Амт өгөхийн тулд 5-10 минут буцалгана.
- Саванд хар цайны навч нэмээд 2-3 минут буцалгана. Дулаанаас нь аваад дахин 2-3 минут байлгана.
- Нарийн торон шигшүүр ашиглан цайгаа аяга эсвэл аяганд хийнэ.
- Өөрийнхөө амтанд тохируулан элсэн чихэртэй цайгаа амтлаарай.
- Хэрэв хүсвэл сүү нэмээд сайтар хутгана.
Таны уламжлалт Гана цайг үйлчлэхэд бэлэн боллоо.
Гана цайны төгс аяганд зориулсан зөвлөмж, заль мэх
- Хамгийн сайн амтыг авахын тулд шинэ, өндөр чанартай орц найрлагыг хэрэглээрэй.
- Халуун ногоо, элсэн чихрийн хэмжээг өөрийн амтанд тохируулан тохируулна уу.
- Цайг нарийн торон шигшүүрээр шүүнэ гэдэг нь цайнд байгаа халуун ногоо, цайны навчийг арилгахад тусална.
- Хамгийн сайн амтыг авахын тулд исгэсний дараа цайнд сүү нэмнэ.
- Цайг илүү өтгөн, хөөстэй болгохын тулд хөөс эсвэл хумсны тусламжтайгаар цай, сүүг холино.
Эдгээр зөвлөмж, заль мэхийг дагаснаар та Гана улсын уламжлалт цайг хэзээ ч төгс хийж чадна. Сайхан амраарай!
