Кебабд ямар мах байдаг вэ? Бүх мэдээлэл

Кебабд ямар мах байгаа нь ресторанаас хамаарч өөр өөр байдаг. Гэсэн хэдий ч аливаа зүйлийг "донер kebab" гэж үзэхийн тулд тодорхой шаардлагыг хангасан байх ёстой.

Кебабд ямар мах байдаг

Түргэн хоолны хоол нь олон хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг. Сонгодог "Döner Kebab" нь ихэвчлэн мах агуулдаг.

• Донер kebab нь "эргэдэг шарсан мах" гэж орчуулагддаг. Нарийн үхрийн мах эсвэл тугалын мах эсвэл хонь эсвэл хурганы махыг kebab rotisserie болгон ашигладаг.
• Зарим kebab дэлгүүрүүд өөр хувилбар санал болгодог. Үүнд, жишээлбэл, тахианы мах, цацагт хяруул, татсан махны жигнэмэг орно. Хэрэв мах нь ердийн тугал, хурганы махнаас ялгаатай бол түүнийг тодорхойлох шаардлагатай.

Энэ бүхэн нь сонгодог донер kebab-д хамаарна

Дараах найрлага нь ердийн донер kebab-ийн нэг хэсэг юм.

• хурга эсвэл үхрийн мах
• Сонгино
• улаан лооль, өргөст хэмх
• мөсөн уулын салат
• улаан байцаа
• Сармис сумс
• flatbread