in

Бид яагаад Христийн Мэндэлсний Баярын жигнэмэг хийдэг вэ?

Энэ асуултад яг тодорхой хариулт өгөх боломжгүй байж магадгүй ч энэ уламжлал хаанаас ирсэн талаар янз бүрийн уламжлал байдаг.

Эдгээр онолуудын нэг нь Кельтүүд Христийн өмнөх үед аль хэдийн жигнэмэг бэлтгэж байсан гэж хэлдэг. Тэр үед өвлийн туйл буюу жилийн хамгийн урт шөнө буюу Зул сарын баярын өмнөхөн (21-р сарын 22-ээс -ны хооронд) тэмдэглэдэг байжээ. Харанхуй, хүйтэн цаг үе байсан тул хүмүүс гэрт нь хий үзэгдэл ирэх вий гэж айдаг байв. Сүнсийг тайвшруулахын тулд зуурсан гурилаар хийсэн амьтны хэлбэрээр өргөл өргөдөг байв. Энэ нь өнөөдөр яагаад олон жигнэмэгийн хэлбэрийг амьтдад үндэслэсэн хэвээр байгааг тайлбарлаж байна.

Өөр нэг онол нь Дундад зууны үеэс эхэлдэг. Халуун ногоо маш үнэтэй байсан тул ихэнх хүмүүс үүнийг авч чадахгүй байв. Гэсэн хэдий ч олон сүм хийдүүдэд Христийн Мэндэлсний Баярын бэлтгэл, Христийн мэндэлсний баярыг тэмдэглэхийн тулд жигнэмэг жигнэдэг байв. Ядуу хүмүүсийг бас баярлуулахын тулд лам нар тэдэнд жигнэмэгээ өгсөн тул Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөхөн жигнэмэг маш онцгой байсан.

Яагаад жигнэмэг жигнэх вэ?

Зарим судлаачид уг гарал үүсэл нь Дундад зууны үед байдаг гэж сэжиглэдэг. Сүм хийдүүд Христийн мэндэлсний баярыг нарийн ширхэгтэй гурилан бүтээгдэхүүнээр тэмдэглэж, ядууст тараадаг байв. Элсэн чихэр, халуун ногоо маш үнэтэй байсан тул зөвхөн энэ онцгой дурсгалыг нарийн жигнэж байв.

Зул сарын гацуур жигнэмэг хийх заншил хэзээ эхэлсэн бэ?

Христийн Мэндэлсний Баярын жигнэмэгийг жигнэх заншил нь Христийг төрөхөөс өмнөх үеэс эхэлдэг. Өвлийн туйлын баярыг тэмдэглэхийн тулд германчууд тахилын талх гэж нэрлэгддэг байсан бөгөөд үүнээс Христийн Мэндэлсний Баярын талх бий болсон - өнөөдрийн Зул сарын баяр. Үүнийг хийхэд үнэтэй байсан.

Күүки гэдэг нэр томъёо хаанаас гаралтай вэ?

"Күүки" гэдэг үг нь хуучин франц хэлнээс гаралтай хавтгай хэлбэрийн дараа "хавтгай хэлбэртэй бялуу" гэсэн ардын хэллэгийг багасгасан үг юм. "Кекс" гэдэг үг нь англи хэлний "бялуу" гэсэн үгнээс гаралтай.

Зул сарын жигнэмэгийг хэн зохион бүтээсэн бэ?

Их Британийн цайны соёл тивд тархаж байсан зуун. Ялангуяа Австричууд болон Богемчууд ванилийн хавирган сар, Шпицбубен, сприц, цөцгийн тос жигнэмэг зэрэг жигнэмэгийг гаргаж ирэв. Тиймээс улс орон бүр өөрийн гэсэн төрлийн жигнэмэгийг бүтээсэн бөгөөд өнөөг хүртэл алдартай хэвээр байна.

Анхны жигнэмэгийг хаана шатаасан бэ?

Тэдний нэг нь Кельтүүд Христээс өмнө аль хэдийн жигнэмэг хийж байсан гэж хэлдэг.

Зул сарын гацуур жигнэмэг гэж юу вэ?

Эхэндээ Христийн Мэндэлсний Баярын жигнэмэгийг зөвхөн идэхээс гадна гацуур модыг чимэглэхэд ашигладаг байсан. Олон газар лаа, жижиг модон эсвэл шилэн дүрсээс гадна модон дээр өлгөөтэй гар хийцийн жигнэмэг байсан.

Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Та цагаан гаатай усыг хэрхэн бэлддэг вэ?

Үхрийн маханд ямар соус бэлтгэх вэ?