Буцах Go
-+ нэгж
5 нь 4 санал

Брюссель нахиалдаг, төмстэй моцарелла бөмбөг

Нийт цаг40 минут
Хадгалалт: 3 хүн

Орц

  • 500 g Брюссель нахиалдаг шинэхэн
  • 0,5 Жижиглэсэн сонгино
  • 2 tbsp Маргарин
  • Давс, чинжүү
  • Махны бөмбөг:
  • 1 аяга Mozzarella мини
  • 500 g Шинэ татсан үхрийн мах
  • Provence өвс
  • 1 tsp Амтат паприка
  • 1 tbsp Гич дунд зэргийн халуун
  • 2 Чөлөөт өндөг
  • Тээрэмээс авсан хатаасан улаан чинжүү
  • 0,5 Жижиглэсэн сонгино
  • 2 tbsp Талхны үйрмэг
  • Шинэхэн сараалжтай самар
  • Давс, чинжүү
  • Тодруулсан цөцгийн тос
  • 600 g Шинэхэн хальсалсан төмс
  • Бүдүүн давс

Зааварчилгаа

  • Брюссель нахиаг цэвэрлэж, ёроолд нь хөндлөн огтолно. Давсалсан усанд 15-20 минут буцалгана.
  • Маргариныг асгаж, саванд хийж, сонгиноо жигд болтол нь хуурч, Брюссель нахиалдаг, амтлагч нэмнэ.
  • Моцарелла шавхаж, татсан махыг саванд хийж, бүх найрлагыг нь нэмээд сайтар холино.
  • Гараар жижиг бөмбөлөг хийж, моцарелла аль болох дундуур байгаа эсэхийг шалгаарай.
  • Цөцгийн тос гахайн өөхийг том хайруулын тавган дээр хийж, халааж, бөмбөгийг хүчтэй хуурч ав. Ойролцоогоор 20 минутын хоол хийх хугацаа, хэрэв бүх зүйл бараг ижил байдлаар тохируулагдсан бол энэ нь сайн ажилладаг.
  • Төмсийг хайчилж, давсалсан усаар угааж эсвэл хоолны дэглэмийн амтлагчаар хийнэ. Ойролцоогоор 20 минутын дараа усыг зайлуулна.
  • Diet wort (Gefro) нь давс багатай амьдардаг хүмүүст зориулагдсан. Үүнд олон шалтгаан байж болно.
  • Одоо үйлчилж болно.

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100g | Калори: 131ккал | Нүүрс ус: 8.7g | Уураг: 8.4g | Өөх: 6.8g