Агуулга
show
Орц
- 100 g Лаазалсан тахиа
- 150 g Цуккини шинэхэн
- 2 Хэсэг Органик өндөг (M)
- 50 ml Органик сүү
- 7 халбага Оливын тос
- 50 g Органик бүхэл үрийн гурил
- Шинэхэн сараалжтай самар
- Рас Эль Ханут
- Солт
Зааварчилгаа
- Гал тогооны grater дээр zucchini бүдүүн сараалж, давс, амтлагч шигшүүр дээр байрлуулна. Нохойг коланд руу хийж, хүйтэн усаар зайлж, дараа нь шавхана.
- Өндөгийг салга. Дараа нь өндөгний цагааныг нэг чимх давсаар маш хатуу болтол нь цохиж, сэрүүнд хийнэ. Өндөгний шар дээр сүү нэмээд хутгаад дараа нь 3 хоолны халбага оливын тосоор хутгана. Дараа нь гурилыг нь хутгана. - Зуурмагийг бага зэрэг татахын тулд би салатаа бэлдсэн. -
- Сараалжтай хулуугаа гараараа сайтар шахаж ав. Дараа нь зуурсан гурилаа хутгаж, вандуй нэмнэ. Зуурмаг сайхан, сул байхын тулд өндөгний цагааныг сайтар нугалав. Задь, рас эль ханут, давсаар амтлана.
- Үлдсэн оливын тосыг наалддаггүй хайруулын тавган дээр халаана. Дараа нь хайруулын тавган дээр 2 хоолны халбага зуурсан гурил нэмж, дунд зэргийн халуунд (3-ийн 5/6 түвшин) тал бүр дээр 9 минут орчим хуурна. 8 ширхэг хийдэг.
- Би улаан лооль, чидун, фетатай хольсон салатанд үйлчилсэн бөгөөд бүлээн хуушуур нь талхны оронд маш сайн тохирдог. Мөн энэ нь илүү амттай юм!
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 486ккалНүүрс ус: 1.1gУураг: 0.9gӨөх: 54g