John Myers
Агуулга
show
Орц
- 1 Хэсэг Цуккини шинэхэн
- 1 Хэсэг Улаан сонгино
- 2 Хэсэг Шинэ улаан лооль
- 1 хавчих Солт
- 1 хавчих Нунтаглагчаас чинжүү
- 1 tbsp Жижиглэсэн яншуй
- 0,5 tbsp Жижиглэсэн лаврын
- 3 хуудас Ловаж жижиглэсэн
- 2 tbsp Оливын тос
- 2 tbsp Шар буурцаг сумс харанхуй
- 5 tbsp Хүнсний ногооны шөл
- 50 g Цагаан будааны гоймон
Зааварчилгаа
- Zucchini-ийг хагас болгож, талыг нь зүсмэл болгон хуваана. Сонгиноыг хальсалж, хагас болгон хувааж, хэрчинэ. Улаан лоолийг исгэж, хальсыг нь хальсалж, найм болгон хуваана. Будаатай гоймонг давсалсан усанд 4 минут орчим чанаж, ус зайлуулж, дулаан байлгана.
- Хайруулын тавган дээр тосоо халааж, сонгино хуурч, цуккини зүсмэлүүдийг хуурч, шөлийг нэмээд зөөлөн гал дээр 10 минут буцалгана. Улаан лоолийг нэмээд дахин 5 минутын турш зөөлөн буцалгана. Эцэст нь жижиглэсэн ургамал нэмнэ. Давс, перец, шар буурцагны соусаар амтлана.
- Цагаан будааны гоймонтой хамт үйлчил.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 227ккалНүүрс ус: 15.6gУураг: 2.8gӨөх: 17.2g
