ओव्हन 200 डिग्री सेल्सियस वरच्या आणि खालच्या आचेवर गरम करा.

लसूण बटरसह कॅसरोल डिश पसरवा.

बटाटे सोलून घ्या. भोपळी मिरची कोर, सोलून घ्या आणि लहान तुकडे करा. किचन खवणीने बेकिंग डिशमध्ये बटाटे बारीक किसून घ्या. पेपरिकाचे तुकडे पहिल्या थरावर ठेवा आणि मीठ, मिरपूड आणि पेपरिका सह चांगले हंगाम करा. उरलेले बटाटे पॅनमध्ये किसून घ्या आणि पुन्हा सीझन करा.

रामा क्रेमेफाइनला दूध, अजवर आणि थाई गोड मिरची सॉससह एका लहान सॉसपॅनमध्ये गरम करा आणि मीठ, मिरपूड आणि करी घालून गरम करा.

ग्रेटिनवर 5/3/4 सॉस घाला. वर गौडा पसरवा. उर्वरित सॉस चीजवर घाला.

आता ग्रेटिनला प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये दुसऱ्या रेलवर तळापासून सुमारे ४० मिनिटे बेक करा. आवश्यक असल्यास, शेवटच्या 2 मिनिटांत ग्रिल फंक्शन चालू करा.

टीप 7: ब्रेड आणि ग्रीन सॅलड सोबत मुख्य कोर्स म्हणून किंवा ग्रील्ड मीट सोबत खाऊ शकतो.