लसणीच्या वासाच्या विरूद्ध: आतील भाग काढा

फक्त लसणाच्या आतील भाग बाहेर काढा आणि तुम्ही लसणाचा वास आधीच रोखू शकता?! खरंच इतकं साधं असू शकतं का? आणि सर्वोत्तम मार्ग कोणता आहे?

लसणाच्या आतील भाग काढून टाकल्याने लसणाचा वास कमी होतो. काहीजण त्याला देठ म्हणतात, तर काहीजण त्याला जंतू किंवा जंतू, कोर, हृदय किंवा फक्त मध्य म्हणतात. ते कसे काढायचे आणि ही वेडी युक्ती खरोखर काही करते का?

लसूण देठ काढा आणि लसणाचा माग रोखा

लसूण वास विरुद्ध काय मदत करते? नंतर नाही, पण आधी? या सोप्या युक्तीने तुम्ही दुर्गंधीयुक्त लसूण पिसारा टाळता – फक्त देठ काढून टाका – किंवा मध्यभागी. तुम्हाला जे आवडेल ते म्हणावं

प्रश्न नाही: आम्हाला इटालियन जेवण आवडते. प्रथम गार्लिक ब्रेडचा तुकडा, नंतर ब्रुशेट्टाचा एक भाग आणि शेवटी स्पॅगेटी अॅग्लिओ ई ओलिओची प्लेट. एक स्वप्न सत्यात उतरते - जर ते लसूण पिसा नसता. त्यामुळे भविष्यात इटालियन खाद्यपदार्थ टाळायचे? कधीच नाही. तो अर्थातच पूर्ण मूर्खपणा असेल! कारण आपल्याला लसूण आवडतो आणि तो तसाच राहतो.

लसूण: आतून काढा - मधला भाग सहज बाहेर येतो

आणि म्हणूनच आम्ही लसणाचा वास रोखण्यासाठी युक्तीच्या शोधात निघालो. हे कस काम करत? अगदी सोपे: लसूण पाकळ्या सोलून घ्या, चाकूने अर्ध्या लांबीने कापून घ्या आणि आतील हिरवा भाग कापून टाका. ते बरोबर आहे: हे लसणीच्या हिरव्या हृदयाबद्दल आहे. तथापि, ते विषारी नाही.

दुसरीकडे, जर तुमच्याकडे ताजे लसूण असेल तर तुम्हाला केंद्र काढण्याची गरज नाही. मग काही फरक पडत नाही, कारण तो त्याच्या आजूबाजूच्या बाकीच्यांसारखा पांढरा आहे. तथापि, कालांतराने, ते अंकुर वाढू लागते आणि अंकुर बनते. त्यानंतर तुम्ही ते सहजपणे कापू शकता.

लसूण केंद्र काढा: कारण काय असू शकते

लसणाचा आतील भाग केवळ लसणाच्या वासासाठीच नाही तर त्याच्या कडूपणासाठी देखील जबाबदार असतो - लसणाची रोपे काढून टाकणे अर्थपूर्ण आहे, विशेषतः तळताना. कडूपणामुळे, लसूण साधारणपणे पॅनमध्ये जास्त काळ शिजू नये.