सफरचंद - अक्रोड - मसाला ब्रेड

तयारी:

• ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस (गॅस मार्क 4) वर गरम करा.

• सफरचंद सोलून घ्या आणि लगदा बारीक करा.

• अक्रोडाचे दाणे साधारण चिरून घ्या.

• स्वतंत्र अंडी.

• बॉक्सला 23 x 12 सेंटीमीटर आकाराचे लोणी अर्धे लोणीने फोडून काढा.

तयारी:

• 1. उरलेले लोणी पॅनमध्ये वितळवा.

• 2. सफरचंदाचे तुकडे त्यात काजू घालून परतून घ्या. थंड होऊ द्या.

• 3. अंड्याचा पांढरा भाग खूप कडक करा.

• 4. एका भांड्यात अंड्यातील पिवळ बलक साखरेसोबत मिसळा. आणि ताठ अंडी खाली पांढरा उचला.

• 5. मिश्रणावर संपूर्ण पीठ चाळून घ्या आणि हलक्या हाताने मिक्स करा. हे योगायोग नसावे !!!

• 6. सफरचंद नट मिश्रणात आणखी काळजीपूर्वक फोल्ड करा, सर्व काही हवेशीर राहील आणि कोसळणार नाही याची अत्यंत काळजी घ्या. चमच्याने चमच्याने त्याखाली उचलणे चांगले.

• 7. लोफ पॅनमध्ये पीठ घाला, एअर पॉकेट्स बाहेर काढण्यासाठी पॅनला कामाच्या पृष्ठभागावर 1 किंवा 2 वेळा टॅप करा, आणि पीठ चांगले पसरेल.

• 8. मसालेदार ब्रेड सुमारे 30-40 मिनिटे बेक करू द्या. मसाल्याची भाकरी तयार आहे जर तुम्ही मधोमध शाश्लीक कवच टाकून त्यावर पीठ अडकले नाही तर !!!

• ब्लॅक टी आणि मलई सोबत जाते.

• तुमच्या जेवणाचा आनंद घ्या.