रस्त्यावर सामान्यतः आढळणारे कोणतेही पारंपारिक अमिराती मिष्टान्न आहेत का?

परिचय: अमिराती पाककृती आणि मिष्टान्न

एमिराती पाककृती हे मध्य पूर्व, आफ्रिकन आणि दक्षिण आशियाई स्वादांचे मिश्रण आहे. केशर, दालचिनी आणि लवंगा यांसारखे मसाले सामान्यतः एमिराती पदार्थांमध्ये वापरले जातात. मिष्टान्न विशेषतः गोड आणि चवदार असतात, बहुतेकदा मध, खजूर आणि नटांनी बनवले जातात.

अमिरातींना मिठाई खाणे आवडते आणि मिठाई दिल्याशिवाय कोणताही उत्सव किंवा मेळावा पूर्ण होत नाही. काही एमिराती मिष्टान्न फक्त रेस्टॉरंट्समध्ये किंवा घरी आढळतात, तर अनेक सामान्यपणे रस्त्यावर विकल्या जातात.

लोकप्रिय एमिराती स्ट्रीट स्नॅक्स

यूएईमध्ये समोसे, फटायर आणि बलालेटसह अनेक लोकप्रिय स्ट्रीट स्नॅक्स आहेत. समोसे हे कुरकुरीत, मसालेदार भाज्या किंवा मांसाने भरलेल्या त्रिकोणी पेस्ट्री असतात. फटायर हे समोसासारखेच असतात परंतु पेस्ट्रीच्या पीठाने बनवले जातात ज्यामध्ये चीज, पालक किंवा मांस भरलेले असते. बलालेट ही एक गोड शेवया पुडिंग आहे जी अनेकदा नाश्त्यात दिली जाते.

हे स्ट्रीट स्नॅक्स दुबई आणि अबू धाबीच्या रस्त्यावर सहज उपलब्ध आहेत, जे अनेकदा विक्रेते छोट्या खाद्यपदार्थांच्या गाड्यांमध्ये विकतात. ते स्थानिक आणि पर्यटकांमध्ये सारखेच लोकप्रिय आहेत आणि पूर्ण जेवण न करता एमिराती फ्लेवर्सचा नमुना घेण्याचा उत्तम मार्ग आहे.

पारंपारिक एमिराती मिष्टान्न रस्त्यावर आढळतात

रस्त्यावर आढळणारे सर्वात लोकप्रिय एमिराती मिष्टान्नांपैकी एक म्हणजे लुकाइमत. हे लहान, पिठलेले गोळे खोल तळलेले असतात आणि गोड सरबत किंवा मध घालून रिमझिम करतात. ते सहसा कॉफी किंवा चहासह दिले जातात आणि रमजानमध्ये आवडते.

आणखी एक लोकप्रिय एमिराती मिष्टान्न म्हणजे बलालेट अल हलीब. ही डिश बलालेट सारखीच आहे परंतु पाण्याऐवजी दुधाने बनविली जाते. हे केशर आणि वेलचीने चवलेले असते आणि अनेकदा पिस्ते किंवा बदामांनी सजवले जाते.

शेवटी, मचबूस लहम ही एक मिष्टान्न आहे जी अनेकदा दुबईच्या रस्त्यावर विकली जाते. दूध, साखर आणि गुलाबपाणी घालून बनवलेली ही गोड तांदळाची खीर आहे. मिष्टान्न सामान्यत: खजूर किंवा इतर सुकामेवा सह स्तरित आहे आणि जेवण संपवण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे.

शेवटी, एमिराती पाककृतीमध्ये जगातील सर्वात स्वादिष्ट आणि चवदार मिष्टान्न आहेत. काही पारंपारिक मिष्टान्न फक्त रेस्टॉरंटमध्ये किंवा घरी आढळतात, तर अनेक रस्त्यावर विकल्या जातात. तुम्ही दुबई किंवा अबू धाबीमध्ये असाल तर, लोकप्रिय स्ट्रीट स्नॅक्स आणि पारंपारिक एमिराती मिष्टान्न वापरून पहा!