John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 2 kg शतावरी पांढरा ताजा
- मीठ
- 120 g लोणी
- साखर
- 750 g मेणयुक्त बटाटे ज्याची त्वचा आहे
- 0,5 गुच्छ Chives ताजे
- 0,5 टिस्पून गिरणीतून काळी मिरी
सूचना
- शतावरी धुवून सोलून घ्या, त्याचे टोक कापून टाका आणि देठ उकळत्या खारट पाण्यात 20 ग्रॅम लोणी आणि थोडी साखर घालून अल डेंटेपर्यंत शिजवा. ओव्हनमध्ये काढा, काढून टाका आणि उबदार ठेवा.
- बटाटे नीट ब्रश करा, ते धुवा आणि सुमारे 20 मिनिटे उकळत्या पाण्यात त्वचेत शिजवा. काढून टाका आणि वाफ येऊ द्या. उरलेले लोणी (100 ग्रॅम) पॅनमध्ये वितळवा. चिव धुवा, कोरडे हलवा आणि रोलमध्ये कापून घ्या.
- 1 चमचे वगळता chives. मिरपूड सह शिंपडा आणि स्किन्समध्ये नवीन बटाटे आणि प्लेटमध्ये चाईव्ह्स बटरसह शतावरी शिंपडा. उर्वरित chives सह शिंपडा सर्व्ह करावे.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 62किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 5.4gप्रथिने: 1.9gचरबीः 3.6g
