बेलीज शीट केक

फेसाळ होईपर्यंत अंडी, चूर्ण साखर आणि व्हॅनिला साखर सर्वोच्च सेटिंगवर काही मिनिटे फेटा. पीठ, बदाम आणि बेकिंग पावडर मिक्स करा आणि थोड्या वेळाने तेल आणि बेलीसह कमी पातळीवर मिसळा.

30 x 40 सेमी बेकिंग शीटला चर्मपत्र पेपर लावा आणि त्यावर दोन तृतीयांश पीठ पसरवा. पिठातील शेवटचा तिसरा भाग कोको पावडरमध्ये मिसळा. हलक्या रंगाच्या पिठावर कोकोआ पीठ ब्लॉब्समध्ये पसरवा आणि काट्याने (जसे संगमरवरी केकसह) पीठातून सर्पिल आकारात ओढा.

केक प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये 180 अंशांवर सुमारे 25 मिनिटे बेक करा. बाहेर काढा आणि थोडासा थंड होऊ द्या. केक ला लाकडी काठीने अनेक वेळा टोचून घ्या आणि सुमारे 3 चमचे बेलीने ब्रश करा. आयसिंगसाठी बाकीचे बेली चूर्ण साखरेमध्ये मिसळा आणि थंड केलेला केक ब्रश करा. तुमच्या इच्छेनुसार सजवा, उदा. चॉकलेट शिंपडून.

मी केकला भिजवल्यानंतर काही उबदार मल्ल्ड वाइन जेलीने मळले आणि नंतर ग्लेझ लावले.