in

बेक केलेले, काकडीचे सॅलड आणि सियाबट्टासह भरलेले हॅम रोल

5 आरोग्यापासून 2 मते
तयारीची वेळ 50 मिनिटे
कुक टाइम 30 मिनिटे
पूर्ण वेळ 1 तास 20 मिनिटे
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 5 लोक
कॅलरीज 227 किलोकॅलरी

साहित्य
 

हॅम रोल्स:

  • 10 डिस्क शिजवलेले हॅम
  • 400 g मशरूम
  • 1 पीसी कांदा
  • 200 ml मलई
  • 60 ml व्हाईट वाइन
  • 4 देठ अजमोदा (ओवा)
  • 150 g किसलेले चीज
  • 1 टेस्पून अन्न स्टार्च
  • 1 टेस्पून तेल

काकडीची कोशिंबीर:

  • 2 पीसी साप काकडी
  • 200 ml मलई
  • 3 टेस्पून अंडयातील बलक
  • 5 देठ बडीशेप
  • लिंबाचा रस
  • मीठ
  • मिरपूड
  • गोडवा

सियाबट्टा:

  • 500 g फ्लोअर
  • 1 Pt ड्राय यीस्ट
  • 1 टिस्पून साखर
  • 2 टिस्पून मीठ
  • 400 ml पाणी
  • 30 ml ऑलिव तेल
  • 3 टेस्पून भाजलेले कांदे
  • 3 टेस्पून किसलेले चीज
  • फ्लोअर

सूचना
 

हॅम रोल्स:

  • पॅनमध्ये बारीक चिरलेल्या कांद्यासह बारीक चिरलेली मशरूम तळून घ्या, व्हाईट वाइन आणि मलईने डिग्लेझ करा आणि कमी होऊ द्या.
  • ताज्या चिरलेल्या अजमोदा (ओवा) मध्ये फोल्ड करा आणि कॉर्नस्टार्चने घट्ट करा. नंतर थंड होऊ द्या.
  • मिश्रणाने हॅम ब्रश करा आणि रोल करा.
  • ग्रीस केलेल्या बेकिंग डिशमध्ये रोल ठेवा आणि त्यावर चीज पसरवा. नंतर 10 अंशांवर 180 मिनिटे बेक करावे.

काकडीची कोशिंबीर:

  • काकडी सोलून लांब पट्ट्यामध्ये सोलून घ्या किंवा योग्य स्वयंपाकघरातील भांडीने स्पॅगेटी पट्ट्यामध्ये आकार द्या.
  • उर्वरित साहित्य सॉसमध्ये मिसळा आणि काकडीच्या पट्ट्यामध्ये मिसळा.

सियाबट्टा:

  • पाणी, मैदा, यीस्ट, साखर, मीठ, तळलेले कांदे, ger. झाकण असलेल्या भांड्यात चीज आणि तेल चांगले मिसळा.
  • यासाठी कणकेचा हुक असलेला फूड प्रोसेसर वापरला जाऊ शकतो. झाकण बंद करा आणि सुमारे पीठ वाढू द्या. ४५ मिनिटे.
  • आवश्यक असल्यास, पीठ अर्धा कापून अनेक वेळा दुमडून घ्या, नंतर बेकिंग पेपरने रेषा असलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा.
  • प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये 200 अंशांवर सुमारे 25 मिनिटे बेक करावे

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 227किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 18.3gप्रथिने: 5.9gचरबीः 14.3g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




व्हाईट पेपर क्रीम सॉस, किसलेले बिस्किटे, क्रीमयुक्त कोबी आणि बटर बीन्ससह बीफ फिलेट

बेकिंग पावडरसह भाजलेले मिश्रित ब्रेड