John Myers
सामग्री
show
साहित्य
* पिठासाठी
- 2 अंडी
- 120 g साखर
- 0,25 कुपी लिंबाचा स्वाद
- 150 g फ्लोअर
* आवरणासाठी
- 4 लहान सफरचंद
- किंवा 3 मोठे, सुमारे 700 ग्रॅम
- 0,5 संत्रा
* meringue साठी
- 2 अंडी पंचा
- 50 g साखर
- 1 चिमूटभर मीठ
सूचना
- संत्रा पिळून घ्या. सफरचंद सोलून त्याचे छोटे तुकडे करा. नंतर संत्र्याचा रस घाला.
- कणकेसाठी, फेसाळ होईपर्यंत साखर आणि अंडी फेटून घ्या. सुगंध मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. मैदा आणि बेकिंग पावडर मिक्स करा आणि तसेच ढवळा.
- पीठ किंवा ब्रेडक्रंब शिंपडलेल्या स्प्रिंगफॉर्म पॅनमध्ये पीठ घाला.
- सफरचंदाचे तुकडे वर ठेवा आणि थोडेसे दाबा, त्यावर संत्र्याचा रस घाला.
- आता ओव्हनमध्ये 175 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर सुमारे 45-55 मिनिटे बेक करा.
- बेकिंगची वेळ संपण्याच्या काही वेळापूर्वी, अंड्याचा पांढरा भाग, साखर आणि मीठ अगदी कडक होईपर्यंत फेटून घ्या. मग हे सफरचंदांवर पसरवा.
- परत ओव्हनमध्ये ठेवा आणि मेरिंग्यू किंचित तपकिरी होईपर्यंत आणखी 10-15 मिनिटे बेक करा.
- ओव्हनमधून केक काढा. काठावरुन मेरिंग्यू सोडविण्यासाठी चाकू वापरा. पूर्णपणे थंड होईपर्यंत केक टिनमध्ये सोडा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 252किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 58.5gप्रथिने: 3gचरबीः 0.3g
