in

बेकिंग: ऑरेंज आणि श्रापनल केक

5 आरोग्यापासून 7 मते
पूर्ण वेळ 4 तास 30 मिनिटे
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 1 लोक
कॅलरीज 351 किलोकॅलरी

साहित्य
 

पिठात

  • 125 g लोणी
  • 100 g कच्ची ऊस साखर
  • 2 तुकडा अंडी, आकार एल
  • 200 g स्पेल केलेले पीठ प्रकार 630
  • 1 चिमूटभर मीठ
  • 2 चमचे बेकिंग पावडर
  • 1 चमचे नारिंगी कळकळ
  • 4 चमचे संत्र्याचा रस

मध्यवर्ती स्तर

  • 4 चमचे संत्रा ठप्प

स्प्लिंटर थर

  • केक crumbs
  • 4 चमचे ग्रँड मर्निअर
  • 1 कप मलई

कास्टिंग

  • 200 g पिठीसाखर
  • 2 चमचे संत्र्याचा रस

... देखील

  • आकार साठी चरबी आणि crumbs

सूचना
 

पिठात

  • सर्व घटकांपासून एक जड पिठात बनवा आणि ते ग्रीस केलेल्या आणि चुरा पॅनमध्ये घाला. प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये अंदाजे बेक करावे. 175-30 मिनिटांसाठी 40 अंश. बाहेर काढून थंड होऊ द्या.
  • चमच्याने केक पोकळ करा. ते सभोवताली एक सेंटीमीटर राहिले पाहिजे.

मध्यवर्ती स्तर

  • केशरी जामने पोकळ केलेला केक ब्रश करा.

शेल स्प्लिंटर थर

  • केकचे तुकडे ग्रँड मार्नियरमध्ये भिजवा आणि थोडा वेळ (शक्यतो रात्रभर) भिजवा.
  • क्रीम चाबूक करा आणि भिजवलेल्या केकच्या तुकड्यात मिसळा. हे मिश्रण ऑरेंज जॅमवर पसरवा आणि गुळगुळीत करा.

कास्टिंग

  • पिठीसाखर रसात मिसळा आणि तुकड्यांवर समान प्रमाणात वितरित करा. नंतर सुमारे एक तास थंड करा आणि नंतर सर्व्ह करा.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 351किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 51gप्रथिने: 0.3gचरबीः 13.3g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




शाकाहारी: ट्रेमधून झुचीनीचे तुकडे

बेल्जियन आणि बर्गिश वॅफल्स