केळी चॉकलेट मार्बल केक

एका भांड्यात मैदा, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा, मीठ आणि दालचिनी मिक्स करा. चॉकलेट चिप्स आणि अक्रोड दुसर्या भांड्यात ठेवा आणि एक चमचे पिठाच्या मिश्रणात हलवा. केळी दुधात प्युरी करा किंवा काट्याने बारीक मॅश करा.

दुसऱ्या भांड्यात अंडी, लोणी, साखर आणि व्हॅनिला फ्लेवर फेसाळ होईपर्यंत फेटून घ्या. केळीच्या प्युरीमध्येही ढवळा. शेवटी पिठाच्या मिश्रणात हलवा. एक तृतीयांश पिठात कोको पावडर आणि रम मिसळा. चॉकलेटचे थेंब आणि अक्रोड हलक्या पिठात फोल्ड करा.

तयार लोफ पॅनमध्ये, प्रथम हलक्या रंगाचे पीठ गुळगुळीत करा, नंतर त्यावर गडद पीठ घाला आणि एक संगमरवरी नमुना तयार करण्यासाठी सर्पिल आकारात पिठात खेचण्यासाठी काटा वापरा.

केक प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये 180 अंशांवर (वर/खाली उष्णता) सुमारे 60 मिनिटे बेक करा. स्टिक टेस्ट करा आणि आवश्यक असल्यास आणखी काही मिनिटे बेक करा. तुंबण्यापूर्वी थंड होऊ द्या. नंतर आपल्याला आवडत असल्यास चॉकलेट ग्लेझने झाकून टाका, किंवा फक्त चूर्ण साखर सह धूळ.