in

एग्नॉग क्रीम आणि शॉर्टब्रेडसह बेरीचे फरक

5 आरोग्यापासून 2 मते
तयारीची वेळ 1 तास
कुक टाइम 1 तास
इतर वेळ 5 तास
पूर्ण वेळ 7 तास
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 5 लोक
कॅलरीज 249 किलोकॅलरी

साहित्य
 

अंड्यातील लिकर क्रीमसाठी:

  • 200 ml विप्ड मलई
  • 50 g Quark
  • 200 g मलई चीज
  • 12 cl वकील
  • 1 टेस्पून मध
  • 10 g पिठीसाखर
  • 1 पीसी व्हॅनिला पॉड

लाल फळ जेली साठी:

  • 300 g बेरी, गोठलेले लाल
  • 300 g काच पासून आंबट cherries
  • 250 ml आंबट चेरी रस
  • 3 टेस्पून अन्न स्टार्च
  • 75 g साखर
  • 1 पॅकेट व्हॅनिला साखर

रास्पबेरी प्युरीसाठी:

  • 500 g रास्पबेरी
  • 100 g पिठीसाखर

आइस्क्रीमसाठी:

  • 400 g गोड केलेले कंडेन्स्ड दूध
  • 500 ml मलई
  • 1 पॅकेट व्हॅनिला साखर

शॉर्टब्रेडसाठी:

  • 125 g लोणी
  • 100 g साखर
  • 1 पीसी अंड्याचा बलक
  • 200 g फ्लोअर
  • लिंबूचे सालपट

सूचना
 

लाल जेलीसह एग्नॉग क्रीम:

  • व्हॅनिला पॉडमध्ये क्वार्क, क्रीम चीज, एग्नॉग, मध आणि चूर्ण साखर मिसळा आणि व्हीप्ड क्रीममध्ये फोल्ड करा.
  • बेरी, आंबट चेरी, रस आणि साखर गरम करा आणि कॉर्नस्टार्चने घट्ट करा - थंड करा.
  • एका काचेच्यामध्ये, प्रथम लाल ग्रेट्स आणि नंतर अंडी लिकर क्रीम लावा.

रास्पबेरी प्युरी:

  • चूर्ण साखर सह रास्पबेरी काळजीपूर्वक उकळणे आणा आणि त्यांना चाळणीतून पास करा - थंड होण्यासाठी सोडा.

व्हॅनिला आणि रास्पबेरी आइस्क्रीम:

  • मलई चाबूक आणि व्हॅनिला साखर सह घनरूप दूध मध्ये दुमडणे. रास्पबेरी सॉसचा काही भाग फोल्ड करा आणि सुमारे 5 तास गोठवा.
  • एका लहान कपमध्ये व्यवस्था करा. ग्राउंड पुन्हा रास्पबेरी पल्प आणि त्यावर आइस्क्रीमचा स्कूप आहे

शॉर्टब्रेड:

  • सर्व साहित्य पीठ मळून घ्या आणि किमान 2 तास विश्रांती द्या. ओव्हनमध्ये 160 अंशांवर सुमारे 15 मिनिटे बेक करावे. थंड होऊ द्या. कुकीज कापून रास्पबेरी जाम भरा.

सेवा देत आहे:

  • अंडी लिकर क्रीम आइस्क्रीम आणि शॉर्टब्रेड बिस्किटे आयताकृती प्लेटवर व्यवस्थित करा.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 249किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 27.2gप्रथिने: 3.5gचरबीः 13.5g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




बटरनट स्क्वॅश आणि गोड बटाटे सह चिकन

टोमॅटो, काकडी आणि मिरपूड कोशिंबीर