चिकटविल्याशिवाय पास्ता कसा शिजवायचा: फक्त एक नियम

काहीवेळा पास्ता शिजवणे ही लॉटरी सारखी असते – ते चिकटून, उकळते किंवा परिपूर्ण होईल. उत्पादनाची नासाडी कशी करू नये आणि शेवटी एक चवदार डिश कसा मिळवायचा याबद्दल काही टिपा असणे नेहमीच चांगले असते.

पास्ता कसा शिजवावा जेणेकरून ते चिकटू नये - सोप्या टिप्स

सरासरी, पास्ता दहा मिनिटांपर्यंत शिजवतो. सहसा, पाककला वेळ पॅकेजवर दर्शविला जातो, तसेच प्रमाण, ज्याचे पालन करणे फार महत्वाचे आहे.

आपण स्टोव्हवर पास्ता शिजवल्यास, आपल्याला 100 ग्रॅम उत्पादनासाठी आपल्याला 1 लिटर पाण्याची आवश्यकता असेल याची गणना करणे आवश्यक आहे. प्रथम, आपल्याला आगीवर पाणी घालावे लागेल, मीठ घालावे लागेल आणि उकळी येईपर्यंत प्रतीक्षा करावी लागेल. त्यानंतरच पास्ता पाण्यात ठेवा, उष्णता कमी करा आणि वेळोवेळी ढवळत राहा, जेणेकरून ते एकत्र चिकटणार नाहीत.

गृहिणींकडून लाइफहॅक: उकळत्या पाण्याने भांड्यात थोडेसे वनस्पती तेल घाला, जेणेकरून पास्ता एकमेकांना चिकटणार नाहीत.

मल्टीकुकरमध्ये पास्ता कसा शिजवायचा - शिफारसी

जर तुम्ही पास्ता शिजवण्यासाठी मल्टीकुकर वापरत असाल तर 100 ग्रॅम पास्तासाठी तुम्हाला 500 मिलीलीटर पाणी घ्यावे लागेल. प्रथम, आपल्याला एका वाडग्यात पाणी ओतणे आवश्यक आहे, ते मीठ करावे, "पास्ता" मोड सेट करा आणि पाणी उकळण्याची प्रतीक्षा करा. तुम्ही “सूप”, “पोरिज” किंवा “मल्टी-कुकर” मोड देखील वापरू शकता.

जेव्हा पाणी उकळते तेव्हा पास्ता घाला, थोडे तेल घाला आणि अधूनमधून ढवळत सुमारे 10 मिनिटे शिजवा.

जर तुम्हाला मॅकरोनी रोल कसे शिजवायचे हे जाणून घ्यायचे असेल तर ते शिजवण्याची प्रक्रिया मूलत: वेगळी नाही. आणि स्पॅगेटी पास्ता कसा शिजवायचा याचे विशेष ज्ञान देखील आवश्यक नाही. मुख्य म्हणजे योग्य प्रमाणात पाणी घेणे आणि उकळताना ढवळणे.