Bella Adams
कुकीज ख्रिसमस सीझनशी संबंधित आहेत जसे की त्याचे झाड. आमच्याकडे तुमच्यासाठी तीन लो-कार्ब कुकी रेसिपी आहेत, जेणेकरून तुम्ही दोषी विवेकाशिवाय त्यांचा आनंद घेऊ शकता.
जेवणाच्या दरम्यानचा एक छोटासा नाश्ता असो किंवा दुपारी चहा किंवा कॉफीची गोड भरपाई म्हणून - कुकीज केवळ स्वादिष्टच नसतात तर त्या सहजपणे स्वतःही बेक केल्या जाऊ शकतात. यामुळे पैशांची बचत होते आणि कोणते पदार्थ रेसिपीमध्ये आणि त्यामुळे तुमच्या पोटात जातात हे तुम्ही स्वतः ठरवू शकता. परंतु आपण कमी-कार्ब आहाराचे पालन केले तरीही आपल्याला कुकीज निबल करण्याची परवानगी आहे का? नक्कीच - जर तुम्ही लो-कार्ब बेक केले असेल तर! आमच्याकडे काही पाककृती सूचना आहेत.
साहित्य (12 तुकड्यांसाठी):
- 2 चमचे बदाम (लहान चिरून)
- 2 टेबलस्पून काजू (लहान चिरून)
- 2 तारखा (खड्डा)
- 1 अंड्यातील पिवळ बलक
- 75 ग्रॅम ग्राउंड बदाम
- 30 ग्रॅम नारळ तेल
- एक्सएनयूएमएक्स चमचे मध
तयारी:
सुरू करण्यासाठी, कमी उष्णता वर नारळ चरबी वितळणे. नंतर त्यात बदाम, खजूर, अंड्यातील पिवळ बलक आणि चिरलेले बदाम आणि काजू मिसळा. मग गोड करण्यासाठी मध जोडले जाते. तयार कुकीचे पीठ नंतर बारा समान आकाराच्या कुकीजमध्ये विभागले जाते आणि बेकिंग पेपरवर ठेवले जाते. शेवटी, कुकीज 180 डिग्री सेल्सिअस तापमानात दहा मिनिटे बेक करण्यासाठी ओव्हनमध्ये जातात. चला थंड होऊ आणि आनंद घेऊया!
नारळ मकरून
साहित्य (12 तुकड्यांसाठी):
- 40 ग्रॅम किसलेले नारळ
- 1 चुना
- एक्सएनयूएमएक्स अंडे पांढरा
- 40 ग्रॅम चूर्ण साखर
- 10 ग्रॅम बदामाचे पीठ
- थोडे मीठ
तयारी:
सुरुवातीला, ओव्हन 160 डिग्री सेल्सिअस कन्व्हेक्शनवर प्रीहीट करा. नंतर चुना गरम पाण्याने स्वच्छ धुवा, कोरडा करा आणि साल बारीक किसून घ्या. एका वाडग्यात बदामाचे पीठ आणि नारळाच्या रासमध्ये चिमूटभर लिंबू मिसळा. आता चुना पिळून घ्या, एक अंडे वेगळे करा आणि अंड्याचा पांढरा भाग १/२ चमचा लिंबाचा रस आणि थोडे मीठ घालून घट्ट होईपर्यंत फेटून घ्या. नंतर ढवळत असताना अंड्याच्या पांढर्‍या भागामध्ये बारीक चाळलेली चूर्ण साखर घाला आणि मिश्रण एक घट्ट फेटलेल्या अंड्याचा पांढरा होईपर्यंत मिसळा. आता नारळाच्या पिठाच्या मिश्रणात घडी करा. शेवटी, बेकिंग ट्रेवर बेकिंग पेपर लावा, पीठातून बारा नारळ मॅकरून तयार करा आणि ते हलके तपकिरी होईपर्यंत सुमारे दहा मिनिटे ओव्हनमध्ये बेक करा.
साहित्य (12 तुकड्यांसाठी):
- 100 ग्रॅम ग्राउंड हेझलनट्स
- 100 ग्रॅम पीनट बटर
- 1 अंडे
- 40 ग्रॅम लो कार्ब स्वीटनर (उदाहरणार्थ एरिथ्रिटॉल)
- 40 ग्रॅम चिरलेली चॉकलेट (किमान 85% कोको)
तयारी:
प्रथम हेझलनट्स आणि पीनट बटर मिक्स करा, नंतर अंडी आणि स्वीटनर घाला. शेवटी, चिरलेली चॉकलेट घाला - आणि पीठ तयार आहे. पीठ समान आकाराच्या कुकीजमध्ये तयार करा आणि बेकिंग पेपरने लावलेल्या बेकिंग ट्रेवर ठेवा. 160 ते 20 मिनिटे कुकीज बेक करण्यापूर्वी ओव्हन 25 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम केले पाहिजे. थंड होऊ द्या आणि नंतर भूक घ्या!
