क्विक न्यू इयर सँडविच: हॉलिडे टेबलसाठी सर्वोत्तम पाककृती

नवीन वर्षाच्या संध्याकाळचे सँडविच केवळ भूक भागवण्याचा एक जलद मार्ग नाही तर स्वयंपाकींसाठी एक वास्तविक मोक्ष देखील आहे. ते जेवण दरम्यान स्नॅक म्हणून, क्षुधावर्धक म्हणून किंवा टेबल सजावट म्हणून देखील देऊ शकतात.

स्ट्रिप केलेले सँडविच

• ब्रेड - 8 तुकडे;
• काळा ऑलिव्ह - 1 पॅक;
• चीज - 100 ग्रॅम;
• गाजर - 3 पीसी;
• अंडी - 3 पीसी;
• लसूण
• अंडयातील बलक.

उकडलेले अंडी आणि गाजर घ्या. नंतर लसूण आणि चीज किसून घ्या, त्यांना अंडयातील बलक आणि अंड्यातील पिवळ बलक, हंगाम आणि मिक्ससह एकत्र करा. ब्रेडच्या स्लाइसवर मिश्रण पसरवा.

सजावटीसाठी ऑलिव्हचे लहान तुकडे करा आणि नंतर गोरे आणि गाजर बारीक करा. परिणामी मिश्रण सँडविचवर पट्ट्यामध्ये ठेवा.

ख्रिसमस ट्री सँडविच

• ब्रेड - 250 ग्रॅम;
• काकडी - 1 पीसी;
• वितळलेले चीज - 150 ग्रॅम;
• अंडी - 2 युनिट्स;
• मोहरी
• अंडयातील बलक.

खवणीवर उकडलेले अंडी आणि चीज किसून घ्या आणि मिक्स करा. सॅलड वाडग्यात अंडयातील बलक आणि मोहरी घाला आणि पुन्हा मिसळा. ब्रेडचे तुकडे त्रिकोणात कापून या मिश्रणाने सँडविच करा. काकडीचे पातळ तुकडे करा आणि ख्रिसमसच्या झाडाच्या फांद्यांचे अनुकरण करून कट बाजूने व्यवस्थित करा. परिणामी "झाड" लाल कॅव्हियार आणि चीज किंवा टोमॅटोच्या तुकड्यांनी सजवले जाऊ शकते.

चीज आणि हॅम सँडविच

• बॅगेट - 24 तुकडे;
• ऑलिव तेल;
• ब्री चीज - 300 ग्रॅम;
• हॅम - 24 तुकडे;
• मोहरी.

बॅगेटचे तुकडे ऑलिव्ह ऑइलने ब्रश करा आणि गरम झालेल्या ओव्हनमध्ये 180 अंश ठेवा. 10-15 मिनिटांनंतर, त्यांना बाहेर काढा आणि त्यांना थंड होऊ द्या. नंतर त्यावर ब्री चीज पसरवा आणि हॅम बाहेर घाला. चवीनुसार वरून मोहरी पसरवा. हॉलिडे टेबलसाठी हे अप्रतिम सँडविच तुम्हाला आवडणाऱ्या कोणत्याही हिरव्या भाज्यांनी सजवले जाऊ शकतात.

सुट्टीच्या टेबलसाठी सॉसेज सँडविच

• भाकरी
• सलामी - 100 ग्रॅम;
• काकडी - 1 पीसी;
• लोणी - 100 ग्रॅम;
• लोणचेयुक्त मशरूम - 30 ग्रॅम;
• बडीशेप

सॉसेजसह सुट्टीच्या टेबलसाठी सँडविच कधीही त्यांची प्रासंगिकता गमावणार नाहीत. ब्रेडवर बटर पसरवा, आणि वरून कापलेली सलामी घाला. मशरूमचे पातळ काप करा आणि सॉसेजवर ठेवा. सलामीच्या बाजूला काकडीचे तुकडे ठेवा. आपण सँडविचच्या वर अजमोदा (ओवा) किंवा बडीशेप शिंपडू शकता.

क्रॅब सॅलड सँडविच

• बॅगेट किंवा नियमित ब्रेड - 1 पीसी;
• क्रॅब स्टिक्स - 150 ग्रॅम;
• काकडी - 70 ग्रॅम;
• वितळलेले चीज - 100 ग्रॅम;
• बडीशेप;
• अंडयातील बलक.

क्रॅब स्टिक्स आणि काकडी लहान चौकोनी तुकडे करा, चीज किसून घ्या आणि बडीशेप चाकूने चिरून घ्या. सर्वकाही मिसळा आणि त्यावर अंडयातील बलक घाला. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) खाली सॅगिंग टाळण्यासाठी, आपण ते ओव्हन किंवा ग्रिल वर टोस्ट करू शकता. त्यानंतर, परिणामी मिश्रण कापांवर पसरवा.

स्प्रेट्स सँडविच सुंदर आहेत

• भाकरी
• लसूण
• कॅन केलेला स्प्रेट्स - 1 किलकिले;
• चेरी टोमॅटो - 5 पीसी;
• अंडयातील बलक;
• अजमोदा (ओवा)

अंडयातील बलक सह ठेचून लसूण मिक्स करावे. मिश्रण ब्रेडवर पसरवा आणि वर अजमोदा (ओवा) शिंपडा. ब्रेडवर स्प्रेट्स ठेवा आणि सँडविचला टोमॅटोचे पातळ काप करून सजवा.