अपार्टमेंटमध्ये गाजर कुठे साठवायचे: हिवाळ्यात उत्पादन जतन करण्यासाठी 4 सोयीस्कर पर्याय

सामग्री show

गाजर साठवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग कोणता आहे - सर्वोत्तम पर्याय

असे मानले जाते की तळघर आणि तळघर - हिवाळ्यात भाज्या साठवण्यासाठी सर्वात अनुकूल ठिकाणे आहेत, कारण ते गाजरांसाठी अनुकूल परिस्थिती निर्माण करण्यास सक्षम असतील. आपण तापमान आणि आर्द्रता योग्य पातळी प्रदान केल्यास, पीक पुढील हंगामापर्यंत ठेवण्यास सक्षम असेल.

एका बॉक्समध्ये हिवाळ्यासाठी गाजर कसे वाचवायचे

एक लाकडी किंवा प्लॅस्टिक बॉक्स घ्या आणि त्यात सुमारे 2 सेमी वाळू भरा. जर ते उपलब्ध नसेल तर तुम्ही भूसा, कांद्याचे भुसे किंवा मॉस घेऊ शकता. मुख्य नियम असा आहे की फिलर कोरडे आणि स्वच्छ असणे आवश्यक आहे. गाजर समान अंतरावर वितरित करा, त्यांना एका ढिगाऱ्यात न ठेवता, परंतु काळजीपूर्वक एकमेकांसमोर ठेवा. अशाप्रकारे, फिलरच्या वर, थर लावा.

हिवाळ्यासाठी पिशव्यामध्ये गाजर योग्यरित्या कसे साठवायचे

काही परिचारिका ही पद्धत वापरतात - ही सर्वात कमी ऊर्जा घेणारी आणि सर्वात सोयीस्कर मानली जाते. गाजरांना हिवाळ्यात टिकून राहण्यास मदत करण्यासाठी, गाजर स्वच्छ प्लास्टिकच्या पिशव्यांमध्ये ठेवा, पाइन भुसा आत टाका, हवा बाहेर जाऊ द्या आणि पिशवी बांधा.

आम्हाला समजले आहे की प्रत्येकाला गाजर खाली ठेवण्याची संधी नसते, म्हणून आम्ही तुम्हाला तळघर न करता हिवाळ्यासाठी गाजर कसे जतन करावे ते सांगू.

गाजर रेफ्रिजरेटरमध्ये किती काळ ठेवतात आणि ते तेथे सोडणे योग्य आहे का?

एक मोठा पांढरा मित्र जो संकटात ओळखला जातो, सहसा रात्री - अनेक होस्टेससाठी एक वास्तविक "कांडी काढणारा" असतो. गाजर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्यासाठी, त्यांना चांगले धुवा किंवा स्पंजने घासून घाण काढून टाका. नंतर त्यांना टॉवेलवर ठेवा आणि वाळवा. गाजर कोरडे झाल्यावर, दोन्ही बाजूंच्या टिपा कापून टाका आणि ते कोरडे होईपर्यंत थांबा.

भाज्या प्लास्टिकच्या पिशवीत किंवा व्हॅक्यूम बॅगमध्ये ठेवा, हवा बाहेर जाऊ द्या आणि त्यांना घट्ट बांधा. रेफ्रिजरेटरच्या भाजीपाल्याच्या डब्यात ते साठवा आणि प्रथम संक्षेपण तयार झाल्यास घाबरू नका - ते नंतर अदृश्य होईल.

गाजर ताजे कसे साठवायचे - गोठवण्याची पद्धत

जर तुम्हाला खात्री आहे की तुम्हाला संपूर्ण गाजर चघळायचे नाहीत तर ही पद्धत देखील योग्य आहे. गाजर स्वच्छ धुवा आणि वाळवा. नंतर त्यांना खडबडीत खवणीवर घासून घ्या. वैकल्पिकरित्या, भाज्या पट्ट्या, वर्तुळात किंवा तुम्हाला आवडतील त्याप्रमाणे कापल्या जाऊ शकतात. त्यांना पिशव्या किंवा प्लास्टिकच्या कंटेनरमध्ये ठेवा आणि फ्रीजरमध्ये ठेवा.

गाजर चांगले का ठेवत नाहीत - शेल्फ लाइफ

कोणत्याही गोष्टीप्रमाणे, कोणतीही "जादूची गोळी" नाही जी भाज्यांना कायमचे जगण्यास मदत करेल. आपण सर्व नाशवंत आहोत, आणि गाजर अपवाद नाहीत, म्हणून भाज्यांचे सरासरी आयुर्मान विचारात घेणे महत्त्वाचे आहे. अर्थात, ते कसे संग्रहित केले जातात यावर अवलंबून: