in

ब्रेड आणि बन्स: राई – बडीशेप – बडीशेप – बन्स

5 आरोग्यापासून 8 मते
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 1 लोक
कॅलरीज 41 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 0,5 फासे यीस्ट
  • 1 टिस्पून कच्ची ऊस साखर
  • 300 ml खोलीच्या तपमानावर तांदूळ दूध
  • 450 g संपूर्ण राईचे पीठ
  • 10 g माझी भाजी मीठ*
  • 5 g बडीशेप मसाला
  • 5 g ग्राउंड एका जातीची बडीशेप

सूचना
 

  • तांदळाच्या दुधात यीस्ट आणि साखर थंड नसावी, विरघळू नये आणि थोडावेळ उभे राहू द्या.
  • मैदा, भाजीपाला मीठ आणि मसाले (कोरडे साहित्य) एकत्र मिसळा आणि यीस्ट तांदूळ दुधात घाला आणि सुमारे 5 मिनिटे फूड प्रोसेसरमध्ये सर्वकाही चांगले मळून घ्या.
  • पीठ चांगले २ तास शांत राहू द्या... नंतर चांगले पीठ बनवण्याइतपत पीठ घाला, नंतर त्यापासून लहान भाकरी तयार करा, त्या ट्रेवर ठेवा आणि आणखी ४५ मिनिटे वर येऊ द्या.
  • आता प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये मध्यम रॅकवर 170 अंशांवर सुमारे 45 मिनिटे बेक करा (हे शरीराच्या आकारावर अवलंबून असते) पाण्याने ब्रश करा, तुम्ही ते फवारणी देखील करू शकता ... आणि तळाशी मातीचा साचा घाला. ओव्हन
  • बेक केल्यानंतर, त्यांना वायर रॅकवर थंड होऊ द्या आणि चांगले ठेवा, मी त्यांना झाकण असलेल्या सिरॅमिक भांड्यात ठेवले 🙂
  • * पुरवठा: भाज्या - मीठ

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 41किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 10g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




ब्रेड आणि रोल्स: राई - ब्रेड

कांदा ग्रीव्हसह हिरव्या बियाणे भांडी