कॅसलर कॉम्बसह टोमॅटो सॉसवर गुगेलहप्फचे ब्रेड डंपलिंग

ब्रेड डंपलिंगसाठी, मी रोल किंवा प्रेटझेल गोळा करतो, त्यांना चौकोनी तुकडे करतो आणि गोठवतो. जेव्हा माझ्याकडे पुरेसे एकत्र होते, तेव्हा मी ते वितळवतो, एका वाडग्यात ठेवतो, चिरलेला कांदा तळतो, ब्रेडच्या तुकड्यांवर ओततो. गरम पॅनमध्ये दूध ठेवा आणि ते गरम होऊ द्या, नंतर रोल आणि सर्वकाही घाला

थोडा वेळ उभे राहू द्या. नंतर मसाले, चिव आणि अंडी घाला, सर्वकाही चांगले मळून घ्या. मिश्रण लहान साच्यांमध्ये घाला, अॅल्युमिनियम फॉइलने झाकून ठेवा आणि सुमारे 180 मिनिटे 20 अंशांवर ओव्हनमध्ये शिजवा. नंतर अॅल्युमिनियम फॉइल काढून प्लेट्स व्यवस्थित करा.

आदल्या दिवसापासून मांस उरले होते आणि प्रथम गरम होण्यासाठी टोमॅटो सॉसमध्ये आणि नंतर प्लेट्समध्ये त्याचे स्थान सापडले.

बटर रेपसीड तेल सॉसपॅनमध्ये गरम होऊ द्या, पीठ घाला आणि घाम काढा, टोमॅटो पेस्टमध्ये मिसळा आणि स्टॉकमध्ये घाला, सर्वकाही उकळी आणा आणि मसाल्यांनी सॉस लावा.

गाजर सोलून धुवा, सफरचंद धुवा, अर्धे कापून घ्या, चतुर्थांश करा आणि दाणे काढून टाका आणि सर्व काही भाज्या स्लायसरमधून टाका, सफरचंद आधी आणि नंतर सफरचंदांवर लिंबाचा रस टाका जेणेकरून सफरचंदाचे कापलेले भाग चांगले राहतील. तपकिरी होऊ नका ... नंतर गाजरचे तुकडे करा, मसाल्यांचा हंगाम करा आणि ते उभे राहू द्या.

प्रीहेटेड प्लेट्सवर मांस ठेवा, मिनी जेली केकमधून ब्रेड डंपलिंग्ज काढा आणि प्लेट्सवर ठेवा, टोमॅटो सॉस घाला - आणि चांगली भूक लागेल