John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 1 फिलो पेस्ट्री
- 300 ग्रॅम मैदा, 3 चमचे ऑलिव्ह ऑईल, 50 मिली, पाणी, मीठ
भरणे १
- 200 g Feta
- लसूण, अजमोदा (ओवा), मिरपूड, मिरची, थाईम
भरणे १
- 200 g पालकाची पाने + काही भरणे १
- कांदा, लसूण 1-2 पाकळ्या, चिमूटभर साखर, मीठ आणि मिरपूड
बुडविणे
- 100 ml आंबट मलई
- 4 टेस्पून नैसर्गिक दही
- मीठ, मिरपूड, ऑलिव्ह तेल, लसूण
सूचना
- फिलिंग 1: फेटा बारीक करा, अजमोदा (ओवा) बारीक चिरून घ्या आणि मिक्स करा, लसूण आणि मिरपूड, मिरची आणि थाईमसह थोडे अधिक काळजीपूर्वक मिसळा.
- भरणे 2: पालक बारीक चिरून घ्या आणि कांदा आणि लसूण घासून घासून घासून घ्या आणि चवीनुसार हंगाम करा (गोठवलेल्या वस्तू: वितळणे आणि हंगाम). काही फिलिंगमध्ये मिसळा.
- फिलो पीठ खूप पातळ लाटून घ्या आणि साधारण तुकडे करा. 12 x 10 सेमी. अंड्याच्या पांढऱ्या रंगाने कडा घासून पिठाच्या प्रत्येक तुकड्यावर एक ओळ घाला. ते बाजूला दुमडून घ्या आणि नंतर सिगारसारखे गुंडाळा.
- एकतर रोल्स एका पॅनमध्ये भरपूर तेलात सर्व बाजूंनी सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा किंवा तेलात सुमारे 160 ° वर तळून घ्या.
- 5वी झटपट बुडविणे: दही आणि मसाल्यांसोबत आंबट मलई फेटा.
- तुमच्या मूडनुसार रंगीबेरंगी कोशिंबीर देखील आहे.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 206किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 2gप्रथिने: 11.6gचरबीः 16.6g
