कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी: परस्परसंवादाबद्दल जाणून घेण्यासारखे

तुमच्या हाडांच्या स्थिरतेसाठी खनिज कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी दोन्ही महत्त्वाचे आहेत. या हेल्थ टीपमध्ये, आम्ही दोन पदार्थ शरीरात कसे संवाद साधतात ते स्पष्ट करतो.

कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी - शरीरात परस्परसंवाद

कॅल्शियम स्थिर हाडे आणि निरोगी दात सुनिश्चित करते.

• खनिज केवळ हाडांच्या निर्मितीसाठीच नाही तर हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीमध्ये देखील आवश्यक आहे.
• तुमचे शरीर हाडांमध्ये कॅल्शियम साठवते. रक्तातील कॅल्शियमची पातळी कमी झाल्यास हाडांमधून कॅल्शियम बाहेर पडते.
• व्हिटॅमिन डीचे अधिक अचूक पदनाम व्हिटॅमिन डी 3 आहे. हे चरबी-विरघळणारे जीवनसत्व आहे.
• व्हिटॅमिन डी 3 चे विशेष वैशिष्ट्य म्हणजे हे एकमेव जीवनसत्व आहे जे शरीर स्वतः तयार करू शकते. हे त्वचेमध्ये घडते. व्हिटॅमिन डी 3 च्या निर्मितीसाठी पुरेसा सूर्यप्रकाश ही एक पूर्व शर्त आहे.
• व्हिटॅमिन डीचा हाडांच्या कॅल्शियमच्या पातळीवर मोठा प्रभाव पडतो. शरीरात पुरेसे व्हिटॅमिन डी असताना आतड्यांद्वारे अधिक कॅल्शियम शोषले जाते.
• व्हिटॅमिन डी हाडांमध्ये कॅल्शियम शोषण्यास देखील प्रोत्साहन देते. केवळ कॅल्शियमची कमतरताच नाही तर व्हिटॅमिन डीची कमतरता देखील ऑस्टिओपोरोसिससाठी जोखीम घटक आहेत.

आहारात खनिजे आणि जीवनसत्त्वे घेणे

तुम्ही तुमच्या कॅल्शियमच्या गरजा तुमच्या आहारातून चांगल्या प्रकारे पूर्ण करू शकता.

• असे काही पदार्थ आहेत ज्यात कॅल्शियम असते. सर्वात प्रसिद्ध प्रतिनिधी दूध आणि जवळजवळ सर्व डेअरी उत्पादने आहेत.
• कॅल्शियम असलेले खनिज पाणी देखील एक चांगला स्त्रोत आहे.
• काळे किंवा पालक यांसारख्या हिरव्या भाज्यांमध्ये भरपूर कॅल्शियम असते.
• अन्नातून पुरेसे व्हिटॅमिन डी मिळवणे अधिक कठीण आहे कारण तुमचे शरीर हे जीवनसत्व तयार करण्यासाठी UVB किरणांचा वापर करते.
• विशेषतः गडद हंगामात, कमतरता मिळवणे सोपे होऊ शकते. व्हिटॅमिन डीचा चांगला स्रोत म्हणजे कॉड लिव्हर ऑइल. तथापि, प्रत्येकजण विशेष चव सह झुंजणे करू शकत नाही.
• हॅरींग किंवा सॅल्मन सारख्या फॅटी माशांमध्येही काही प्रमाणात व्हिटॅमिन डी असते आणि त्याची चव जास्त चांगली असते.