विकृत कास्ट आयर्न स्किलेट निश्चित केले जाऊ शकते?

आपल्या स्किलेटची खालची बाजू खाली टॉवेलवर ठेवा. आपला दुसरा टॉवेल खराब होण्यापासून रोखण्यासाठी स्किलेटवर ठेवा. पॅनच्या विकृत भागावर हातोडा मारणे सुरू करा जोपर्यंत ते सपाट होत नाही. तुमच्या ताना, बेंड किंवा डेंटच्या आकारावर अवलंबून, यास काही मिनिटांपासून एक किंवा दोन तास लागू शकतात.

तुम्ही कास्ट आयर्न स्किलेट सपाट करू शकता का?

कढईला वरची बाजू खाली मजबूत, सपाट पृष्ठभागावर ठेवा जसे की मजबूत कामाचे बेंच किंवा कठोर मजला. जर स्किलेटला वक्र हँडल असेल जे ते उलटे असताना त्याला सपाट बसण्यापासून प्रतिबंधित करते, त्याऐवजी ते एका पायरीवर सेट करा. पृष्ठभागापासून संरक्षित करण्यासाठी आपण स्किलेटच्या खाली टॉवेल ठेवू शकता.

कास्ट आयर्न पॅनमधून तान कसा काढायचा?

आपण विकृत पॅन कसे निश्चित कराल?

1. सपाट पृष्ठभाग शोधा.
2. पृष्ठभागावर एक टॉवेल सपाट ठेवा.
3. 7 ते 10 मिनिटे मंद तवा गरम करा.
4. जेव्हा स्वयंपाक पृष्ठभाग वरच्या बाजूने विकृत असेल तेव्हा पॅन टॉवेलवर उघड्या बाजूने ठेवा किंवा स्वयंपाक पृष्ठभाग खालच्या दिशेने विकृत झाल्यास पॅन वरच्या बाजूला ठेवा.

आपण एक विकृत पॅन सपाट करू शकता?

कास्ट आयर्न ताना कशामुळे होते?

सर्व कूकवेअर, अगदी कास्ट आयर्नलाही वार्पिंग होऊ शकते; विशेषत: उच्च उष्णता किंवा तापमान चढउतारांचा परिणाम म्हणून. असमान पायाची चाचणी घेण्यासाठी, तुमचे कास्ट आयर्न पॅन बर्नरवर सेट करा आणि हँडलवर दाबा. पॅन डगमगल्यास, पाया विकृत झाला आहे.

माझे भांडे का वाजत राहतात?

पॅन अजूनही खूप गरम आहे आणि त्यावर थंड पाण्याने शिडकाव केल्याने ते ताणतणावाखाली येते, ज्यामुळे तापमानात बदल असमानतेने वितरीत होतो आणि धातू वितळते. सिंककडे जाण्यापूर्वी तुमची भांडी आणि पॅन स्वतःच थंड होण्यासाठी काही मिनिटे द्या!

आपण अवतल तळण्याचे पॅन कसे निश्चित कराल?

फ्राईंग पॅन विविध प्रकारच्या सामग्रीपासून बनविलेले असतात आणि स्वयंपाक करताना वापरल्या जाणार्‍या तापमानाच्या कमालीमुळे ते खराब होतात. विकृत पॅन स्टोव्ह बर्नरवर बसत नाही; ते आजूबाजूला डोलते आणि उष्णता खराब करते. फुगवटा परत जागी टॅप करून तुम्ही ते दुरुस्त करू शकता.

तुमचा पॅन विकृत झाला आहे हे तुम्ही कसे सांगाल?

माझे पॅन ओव्हनमध्ये का खराब झाले?

उष्णतेमुळे गरम हवेचा फुगा किंवा पॉपकॉर्नसारख्या गोष्टींचा विस्तार होतो. जेव्हा उष्णता असमानपणे वितरीत केली जाते तेव्हा वार्पिंग होते, मुख्यतः त्याच्या जलद वापरामुळे आणि कपातीमुळे. ओव्हनमध्ये किंवा स्टोव्हटॉपवर होणार्‍या तापमानातील तीव्र बदलांच्या संपर्कात आल्यावर, तुमचे पॅन वाळतील.

माझे पॅन ओव्हनमध्ये का वाकले?

आपल्या मेटल बेकिंग शीट्स आणि पॅनच्या बाबतीत, अनेक पृष्ठभाग विस्तृत करणे आवश्यक आहे - पॅन किंवा शीटच्या तळाशी आणि त्याच्या परिमितीसह चार वाढवलेल्या कडा. ते गरम होत असताना, ते सर्व समान दराने विस्तारत नाहीत. उंचावलेल्या ओठापेक्षा तळाचा थोडा जास्त विस्तार होईल. यामुळे दुमडलेल्या काठावर ताण निर्माण होतो.

कास्ट आयर्न पॅन किती काळ टिकू शकतात?

कास्ट-आयरन स्किलेट आयुष्यभर टिकेल आणि जर तुम्ही त्याची योग्य काळजी घेतली तर. वापरण्यापूर्वी ते ऋतूत आहे याची खात्री करा. वापरल्यानंतर ते पूर्णपणे वाळवा आणि टाकण्यापूर्वी ते तेलाने पुसून टाका. क्रॅक होण्यापासून संरक्षण करण्यासाठी, ते हलक्या हाताने गरम करा आणि नैसर्गिकरित्या थंड करा.

मी माझे कास्ट लोह पॅन कधी फेकून द्यावे?

तुमच्या कास्ट आयर्न स्किलेटला असमान बेस असल्यास ते फेकून द्या. जर तुमच्या कास्ट आयर्न पॅनच्या तळाशी नसेल तर ते अन्न समान रीतीने गरम करणार नाही. तुम्ही ते एका सपाट पृष्ठभागावर ठेवून त्याची चाचणी करू शकता आणि तुम्ही ते एका बाजूने रॉक करू शकता का ते तपासू शकता. स्टोव्हवर डगमगणाऱ्या पॅनबद्दल तुम्ही काहीही करू शकत नाही.

मी माझे कास्ट लोह गुळगुळीत करावे?

आधुनिक काळातील कास्ट आयरनच्या चाहत्यांना हे माहीत आहे की खडबडीत, खडे असलेली पृष्ठभाग हंगामात सोपी असते. जरी गुळगुळीत कास्ट आयरन कूकवेअरला हंगामात थोडे अधिक काम करावे लागत असले तरी, दोन्ही प्रकारचे पॅन उत्तम प्रकारे तयार केले जाऊ शकतात. या चर्चेवर एकमत नाही. हे सर्व वैयक्तिक पसंतींवर खाली येते असे दिसते.