in

तुम्हाला पारंपारिक सेशेलोई ब्रेड किंवा पेस्ट्री सापडतील का?

पारंपारिक सेशेलोई ब्रेड्स: एक स्वादिष्ट पाककृती अनुभव

सेशेल्स हे हिंदी महासागरात स्थित एक लहान बेट राष्ट्र आहे. देशात समृद्ध खाद्यसंस्कृती आहे आणि बेटांना भेट देणार्‍या प्रत्येकासाठी पारंपारिक ब्रेड वापरणे आवश्यक आहे. सेशेल्समधील ब्रेडचे दोन सर्वात लोकप्रिय प्रकार म्हणजे “कॅट-कॅट” आणि “लाडोब”. कॅट-कॅट हा नारळाचे दूध, साखर आणि पिठापासून बनवलेल्या ब्रेडचा प्रकार आहे, तर लाडोब ही रताळे आणि किसलेले खोबरे यांच्यापासून बनवलेली स्वादिष्ट ब्रेड आहे.

कॅट-काट आणि लाडोब हे दोन्ही गोड ब्रेड आहेत आणि ते बर्‍याचदा न्याहारीसाठी किंवा स्नॅक म्हणून लोणी किंवा जामसह खाल्ले जातात. हे ब्रेड सहसा सेशेल्समधील लहान बेकरी आणि पेस्ट्रीच्या दुकानांमध्ये विकले जातात. तुम्ही बेटांना भेट देत असाल तर या स्वादिष्ट पारंपारिक ब्रेड्स नक्की करून पहा.

सेशेल्सच्या समृद्ध खाद्य संस्कृतीतील अद्वितीय पेस्ट्री एक्सप्लोर करत आहे

सेशेल्स त्याच्या अनोख्या पेस्ट्रीसाठी देखील प्रसिद्ध आहे. सेशेल्समधील सर्वात लोकप्रिय पेस्ट्रींपैकी एक म्हणजे “बोनबोन कोको”, नारळाने भरलेली पेस्ट्री जी विशेष प्रसंगी दिली जाते. आणखी एक लोकप्रिय पेस्ट्री म्हणजे “गॅटो पिमेंट”, जो मैदा, साखर आणि गरम मिरचीने बनवलेला मसालेदार केक आहे.

या दोन मिठाई व्यतिरिक्त, सेशेल्समध्ये इतर पारंपारिक पेस्ट्री देखील आहेत, जसे की “पौप एन विन” (रताळाची खीर), “लेमन कोअर” (लिंबूने भरलेली पेस्ट्री), आणि “पॅटट सॅनेट” (अ. गोड बटाटे आणि कांदे भरलेली पेस्ट्री). या पेस्ट्री स्थानिक बेकरी आणि पेस्ट्रीच्या दुकानांमध्ये मिळू शकतात आणि सेशेल्सच्या समृद्ध खाद्य संस्कृतीचा अनुभव घेण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे.

अस्सल सेशेलोई ब्रेड आणि पेस्ट्री कुठे शोधायचे?

जर तुम्हाला पारंपारिक सेशेलोई ब्रेड आणि पेस्ट्री वापरून पहायच्या असतील, तर तुम्हाला त्या सापडतील अशी अनेक ठिकाणे आहेत. स्थानिक बेकरी आणि पेस्ट्रीची दुकाने पाहण्यासाठी सर्वोत्तम ठिकाणांपैकी एक आहे. या छोट्या दुकानांमध्ये बर्‍याचदा पारंपारिक ब्रेड आणि पेस्ट्री असतात आणि सेशेल्सच्या खाद्यसंस्कृतीचा अनुभव घेण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे.

पाहण्यासाठी आणखी एक उत्तम ठिकाण म्हणजे स्थानिक बाजारपेठा. सेशेल्समधील बर्याच बाजारपेठांमध्ये विक्रेते आहेत जे पारंपारिक ब्रेड आणि पेस्ट्री तसेच इतर स्थानिक पदार्थ विकतात. सेशेल्सच्या खाद्यसंस्कृतीमध्ये स्वतःला विसर्जित करण्याचा आणि काही स्वादिष्ट पारंपारिक पदार्थ वापरून पाहण्याचा बाजाराला भेट देणे हा एक उत्तम मार्ग आहे.

शेवटी, सेशेल्समध्ये समृद्ध खाद्यसंस्कृती आहे आणि बेटांना भेट देणार्‍या प्रत्येकासाठी पारंपारिक ब्रेड आणि पेस्ट्री वापरणे आवश्यक आहे. तुम्ही कॅट-कॅट आणि लाडोब सारख्या गोड ब्रेड किंवा बोनबोन कोको आणि गॅटो पिमेंट सारख्या अनोख्या पेस्ट्री शोधत असाल तरीही, सेशेल्समध्ये तुम्हाला काहीतरी स्वादिष्ट मिळेल याची खात्री आहे. त्यामुळे, सेशेलॉइस पाककृतीचा उत्तम अनुभव घेण्यासाठी स्थानिक बेकरी, पेस्ट्री शॉप्स आणि बाजारपेठांना भेट देण्याची खात्री करा.

अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

अवतार फोटो

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

सेशेलोई पाककृतीमध्ये सीफूड कसे तयार केले जाते?

सेशेल्समध्ये पारंपारिक पेये आहेत का?