तुम्ही Poblano Peppers गोठवू शकता?

1 वर्षापर्यंत फ्रीझ करा. आम्ही नेहमी त्यांना एक वर्षापर्यंत आवश्यकतेनुसार वापरण्याची शिफारस करतो, परंतु त्यानंतर मिरपूड मजेदार चव येऊ शकतात (जुन्या बर्फाच्या क्यूबप्रमाणे).

तुम्ही poblano peppers कच्चे गोठवू शकता?

Poblanos फ्रीझर बॅगमध्ये ठेवा: आता तुमचे Poblano स्लाइस कडक आहेत, तुम्ही ते बेकिंग ट्रेमधून काढून फ्रीझर बॅगमध्ये स्थानांतरित करू शकता. अतिरिक्त हवा काढून टाका: फ्रीझर बॅगमधून कोणतीही अतिरिक्त हवा काळजीपूर्वक परंतु घट्टपणे पिळून काढा जेणेकरून पोब्लानोचे तुकडे चांगले गोठतील.

आपण खूप poblano peppers काय करावे?

1. एन्चिलाडा सॉस बनवा (डिपर म्हणूनही उत्तम).
2. पोब्लानो कॉर्न चावडर चाबूक करा.
3. त्यांना वाळवा (जर तुमच्याकडे लाल पोब्लानोस असेल).
4. संबंधित पोस्ट जरूर वाचा.
5. पोब्लानो क्रीम सॉस बनवा.
6. भाजून घ्या.
7. चिली पेब्रे सॉस बनवा.

पोब्लानो मिरची कशी साठवायची?

मिरपूड धुवा आणि नंतर पेपर टॉवेलने वाळवा. यामुळे तुमच्या मिरचीवर बॅक्टेरिया आणि बुरशीजन्य रोगांचा धोका कमी होतो. ते पूर्णपणे कोरडे झाल्यानंतर, मिरपूड प्लास्टिकच्या पिशवीत ठेवा. फ्रीझर बॅग किंवा झिप-लॉक बॅग योग्य आहे.

आपण संपूर्ण poblanos कसे गोठवू?

मी संपूर्ण मिरपूड गोठवू शकतो का?

जर तुम्ही तुमच्या फ्रीजरमध्ये जागा सोडू शकत असाल तर काही संपूर्ण मिरची देखील गोठवा. फक्त तुमच्या मिरचीचा वरचा भाग कापून टाका आणि कोर बाहेर काढा. नंतर, फ्लॅश टॉप आणि मिरपूड स्वतंत्रपणे फ्रीझ करा, आणि ते गोठल्यानंतर फ्रीझर बॅगमध्ये स्थानांतरित करा.

तुम्ही पोब्लानो मिरची भाजून गोठवू शकता का?

या आठवड्यात मी आमची शेवटची मिरची उचलली; jalapenos, anaheims आणि poblanos. आपण या सर्व मिरच्या ताज्या खाऊ शकत नसल्यामुळे, मी वर्षभर टिकून राहण्यासाठी त्या भाजून गोठवतो. ही मिरची रेलेनो कॅसरोल बनवताना मी अनेकदा पोब्लानो मिरची वापरतो.

पोब्लानो मिरची सोलणे आवश्यक आहे का?

जर तुम्ही पोब्लानो मिरची ताजी खात असाल, तर तुम्हाला त्वचा सोलण्याची गरज नाही (जरी ते खूप कठीण आहे). भाजलेल्या लाल मिरच्यांप्रमाणेच, भाजलेल्या पोब्लानो मिरचीमध्ये कागदी, न आवडणारी कातडी असते म्हणून ती काढून टाकणे चांगले.

पोब्लानो मिरची खराब झाली आहे हे कसे सांगायचे?

मऊ चट्टे, विरंगुळा किंवा दुर्गंधी हे पोब्लानो मिरपूड ओळखण्याचे मार्ग आहेत. पुढे, त्वचेवर सुरकुत्या पडू लागतात. जर संपूर्ण मिरपूड सुरकुत्या नसतील तर खराब डाग कापले जाऊ शकतात आणि उर्वरित मिरपूड वाळवली किंवा गोठविली जाऊ शकते. पण, पोब्लानो मिरची जसजशी वयात येते, तसतसा त्यांचा मसाला कमी होऊ शकतो.

पोब्लानो मिरपूड जालापेनोपेक्षा जास्त गरम आहे का?

पोब्लानो ही स्कोव्हिल स्केलवर 1,000 आणि 2,000 च्या दरम्यान मोजणारी सौम्य ते मध्यम-उष्ण मिरची आहे. ते केळीच्या मिरच्यांपेक्षा जास्त गरम असतात पण जलापेनो मिरच्यांइतके मसालेदार नसतात, जे 2,500 ते 8,000 स्कोव्हिल हीट युनिट्सच्या दरम्यान असतात.

तुम्हाला पोब्लानो मिरची भाजायची गरज आहे का?

पोब्लानो चिली ही सौम्य हिरवी मिरची आहे जी सामान्यत: चिली रेलेनोस, राजस कॉन क्वेसो आणि क्रेमा डी पोब्लानो तयार करण्यासाठी वापरली जाते. पचायला कठीण असलेली बाहेरची कडक त्वचा काढून टाकण्यासाठी त्यांना शिजवण्यापूर्वी भाजून सोलून काढावे लागते. भाजल्याने चवही वाढते.

पोब्लानो मिरची फ्रीजमध्ये किती काळ टिकेल?

तुमच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये एक आठवडा ते 10 दिवसांसाठी न धुतलेली पोब्लानो मिरची क्रिस्पर ड्रॉवरमध्ये साठवा. भाजलेली, सोललेली मिरची तुमच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये काही दिवस बंद कंटेनरमध्ये ठेवली जाऊ शकते. कच्च्या किंवा भाजलेल्या मिरच्या काही महिन्यांसाठी गोठवल्या जाऊ शकतात आणि नंतर विविध पाककृतींमध्ये वापरल्या जाऊ शकतात.

तुम्ही पोब्लानो मिरची जार करू शकता का?

पोब्लानो मिरची कॅनिंग करणे हा त्यांना जतन करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. या चवदार मिरच्या अनेक पदार्थांमध्ये जोडल्या जाऊ शकतात म्हणून ते कॅन केलेला आणि जाण्यासाठी तयार असणे चांगले आहे.

तुम्ही wrinkled poblano peppers वापरू शकता?

मिरपूड एकाच वेळी सुरकुत्या पडत नाहीत. तुम्ही मिरचीचा काही भाग सुरकुत्या कापून टाकू शकता आणि उर्वरित स्वयंपाकासाठी जतन करू शकता. आपल्याकडे पुरेसे नसल्यास, फक्त ते गोठवा. तुम्ही स्वयंपाक कराल त्याप्रमाणे मी त्यांचे तुकडे करीन, जेणेकरून ते जायला तयार होतील.

पोब्लानो मिरची अनाहिम सारखीच आहे का?

नाही, ते एकसारखे नाहीत, जरी ते विविध समानता प्रदर्शित करतात ज्यामुळे लोकांना वाटते की ते एक प्रकारचे मिरपूड आहेत. ते दोन्ही सौम्य मिरपूड आहेत, जरी ते दोघेही अनपेक्षितपणे जास्त उष्णता वाढू शकतात. अनाहिम मिरचीने मसालेदारपणा विभागात पोब्लानोसला पराभूत केले.

तुम्ही पोब्लानो मिरची सुकवू शकता का?

अन्न साठवण्यासाठी कोणत्याही प्रकारची मिरपूड वाळवली जाऊ शकते. येथे काही सामान्य मिरची आहेत जी वाळल्यावर चांगली कार्य करतात: पोब्लानो चिली: अँकोस ही पोब्लानो मिरचीची वाळलेली आवृत्ती आहे आणि ती मेक्सिकन पाककलामध्ये सर्वात जास्त वापरल्या जाणार्‍या चिलींपैकी एक आहे.

तुम्ही पोब्लानो मिरची किती वेळ भाजता?

ओव्हन 400ºF वर गरम करा. बेकिंग शीटवर संपूर्ण पोब्लानो मिरची ठेवा (सहज साफ करण्यासाठी फॉइलसह ओळी) आणि 35-40 मिनिटे किंवा कातडे काळे होईपर्यंत भाजून घ्या.

पासिला आणि पोब्लानो मिरची एकच गोष्ट आहे का?

पोब्लानो मिरची ही एक मोठी, हृदयाच्या आकाराची मिरपूड आहे, ज्याचे नाव मध्य मेक्सिकन राज्य पुएब्ला येथे आहे जिथे तिचा उगम झाला. उत्तर मेक्सिको, युनायटेड स्टेट्स आणि कॅनडामध्ये, पोब्लानोला पॅसिला म्हणून देखील ओळखले जाते, परंतु इतरत्र, पॅसिला सामान्यत: वाळलेल्या चिलाका मिरचीचा संदर्भ देते.

पोब्लानो आणि पासिला मिरचीमध्ये काय फरक आहे?

पोब्लानो ही खूप मोठी मिरची आहे, आकाराने भोपळी मिरचीसारखीच आहे आणि ती ताजी विकली जाते. पासिला मिरची ही एक छोटी, पातळ मिरची आहे आणि ती साधारणपणे वाळवून विकली जाते. ही दोन मिरची सामान्यतः एकमेकांशी गोंधळलेली असतात, त्यामुळे अनेकांना वाटते की ते अदलाबदल करण्यायोग्य आहेत.

चिली रेलेनो आणि चिली पोब्लानोमध्ये काय फरक आहे?

चिली रेलेनो आणि चिली पोब्लानो मधील मोठा फरक म्हणजे चिली रेलेनो ही मेक्सिकन एंट्रीची रेसिपी आहे आणि चिली पोब्लानो ही रेसिपी नाही, तर फक्त ताजी पोब्लानो चिली मिरची, खोल हिरवा रंग असलेली मोठी, तुलनेने सौम्य चिली मिरची. .

मी एअर फ्रायरमध्ये पोब्लानो मिरची भाजू शकतो का?

पोब्लानो मिरची धुवा आणि पेपर टॉवेलने वाळवा. ऑलिव्ह ऑइल स्प्रेसह हलके स्प्रे करा आणि मीठ शिंपडा. एअर फ्रायरमध्ये ठेवा. 400-12 मिनिटे 15 अंश किंवा त्याहून अधिक तापमानावर शिजवा.

आपण पटकन poblano peppers सोलणे कसे?

पोब्लानो मिरचीला आणखी काय म्हणतात?

पोब्लानो मिरची वाळल्यावर अँको चिली म्हणून ओळखली जाते आणि गोष्टी अधिक गोंधळात टाकण्यासाठी, ताजी आवृत्ती अमेरिकेत अनेकदा चुकीच्या पद्धतीने पॅसिला मिरची म्हणून विकली जाते. पासिला मिरची ही खरं तर चिलाका चिली मिरचीची वाळलेली आवृत्ती आहे, तशाच प्रकारची मेक्सिकन मिरची जी पातळ आणि अनेकदा मसालेदार असते.

पोब्लानो मिरची लाल झाल्यावर जास्त गरम होतात का?

एकाच वनस्पतीच्या वेगवेगळ्या मिरच्यांमध्ये उष्णतेच्या तीव्रतेत लक्षणीय फरक असल्याचे नोंदवले गेले आहे. पिकलेला लाल पोब्लानो कमी पिकलेल्या हिरव्या पोब्लानोपेक्षा लक्षणीयरीत्या उष्ण आणि अधिक चवदार असतो.

मी पोब्लानो मिरची कधी निवडू?

पोब्लानोस 4” ते 6” लांब असताना कापणीसाठी तयार असतात आणि त्यांच्या त्वचेला चमकदार चमक असते. तांत्रिकदृष्ट्या, या टप्प्यावर पोब्लानो अपरिपक्व आहेत. ते ठीक आहे, कारण ते हिरवे असताना कमी गरम असतात. तथापि, जर तुम्हाला तुमचे पोब्लॅनो सुकवायचे किंवा धुम्रपान करायचे असेल तर ते लाल होईपर्यंत त्यांना झुडूपावर सोडा.

आपण poblano मिरपूड त्वचा खाऊ शकता?

भाजलेल्या पोब्लानो मिरची सोलून काढावीत, कारण भाजण्याच्या प्रक्रियेतून कातडे कागदी होतात. त्यांना चव नाही आणि पोत अप्रिय असू शकते. तथापि, ते खाण्यायोग्य आहेत.

poblanos तुमच्यासाठी चांगले आहेत का?

पोब्लानो मिरची मिरचीची एक सौम्य प्रकार आहे जी अत्यंत पौष्टिक आणि तितकीच स्वादिष्ट आहे. ते जीवनसत्त्वे ए आणि सी, कॅरोटीनॉइड्स, कॅप्सेसिन आणि इतर संयुगे यांनी समृद्ध आहेत जे अँटिऑक्सिडंट्स म्हणून कार्य करू शकतात, कर्करोगविरोधी क्रियाकलाप करतात आणि जळजळ विरूद्ध लढा देतात.

माझ्या पोब्लानो मिरच्या इतक्या लहान का आहेत?

जर तुमची मिरची कमी आकाराची असेल, तर बहुधा त्यांना पुरेसे पाणी मिळत नाही, जरी त्यांचा लहान आकार तुमच्या हवामानामुळे किंवा तुम्ही ज्या पद्धतीने लावला आहे त्यामुळे असू शकतो.