फुलकोबी आणि बटाटा पुलाव

फुलकोबी लहान फुलांमध्ये विभाजित करा आणि 4 मिनिटे खारट उकळत्या पाण्यात शिजवा, काढून टाका, थंड पाण्यात स्वच्छ धुवा आणि चांगले काढून टाका. बटाटे सोलून धुवून त्याचे बारीक तुकडे करा. ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत गरम करा.

ग्रेटिन डिश लसणाच्या अर्ध्या पाकळ्याने घासून घ्या, नंतर 2 चमचे तेलाने ब्रश करा. बटाट्याचे तुकडे चहूबाजूंनी आणि फरशासारखे ठेवा, मिरपूड आणि मीठ घाला आणि त्यावर निचरा केलेला फुलकोबी पसरवा.

शिजवलेल्या हॅम चौकोनी तुकडे वर शिंपडा; वर थोडे जायफळ किसून घ्या आणि उरलेले बटाट्याचे तुकडे वर ठेवा; मिरपूड आणि मीठ पुन्हा. त्यावर समान रीतीने क्रीम घाला, वर किसलेले चीज अर्धे शिंपडा आणि ओव्हनमध्ये एकूण 55 मिनिटे कॅसरोल बेक करा. स्वयंपाक करण्याची वेळ संपण्यापूर्वी 15 मिनिटे आधी, उर्वरित चीज वर शिंपडा आणि बेकिंग पूर्ण करा.

मी हे कॅसरोल हलक्या हाताने शिजवलेल्या भाजलेल्या गोमांस सोबत दिले ** - ते एकत्र खूप चांगले गेले.

** भाजलेले गोमांस - कोमल आणि रसाळ ...