in

ऍपल डिप आणि कांदा आणि हॅम टॉपिंगसह चेस्टनट सूप

5 आरोग्यापासून 7 मते
पूर्ण वेळ 25 मिनिटे
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 2 लोक
कॅलरीज 144 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 50 g सेरानो हॅम किंवा परमा
  • 1 लाल कांदा
  • 1 टिस्पून रेपसीड तेल
  • 250 g चेस्टनट पूर्व-शिजवलेले आणि सोललेले
  • 1 मूठभर ताजी थाईम
  • 400 ml पोल्ट्री मटनाचा रस्सा
  • 75 ml सफरचंद रस
  • 75 g मलई चीज
  • मीठ आणि मिरपूड
  • Chives ताजे

सूचना
 

  • चेस्टनटचे तुकडे करा आणि पोल्ट्री स्टॉकमध्ये थाईमसह सुमारे 15 मिनिटे शिजवा. दरम्यान, हॅमला पट्ट्यामध्ये कापून घ्या आणि साफ केलेला कांदा रिंगांमध्ये कापून घ्या. तेल गरम करून कांदा पारदर्शक होईपर्यंत परता. नंतर हॅम घाला आणि थोडक्यात शिजवा.
  • सफरचंदाचा रस क्रीम चीज आणि हंगामात मीठ आणि मिरपूड मिसळा. सूप प्युरी करा आणि मीठ आणि मिरपूड देखील घाला. ते पुन्हा खरोखर गरम होऊ द्या. एका प्लेटवर ठेवा, कांदा आणि हॅमच्या मिश्रणाने सजवा, त्यावर सफरचंद बुडवून एक डॉलप घाला आणि चिव्स शिंपडा.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 144किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 14.9gप्रथिने: 4.8gचरबीः 7.2g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




चीज सॉससह फुलकोबी

स्ट्रॉबेरी बिस्किट रोल