चायनीज नूडल्स आणि भाज्यांसह बिअर बॅटरमध्ये चिकन ब्रेस्ट फिलेट क्यूब्स

चिकन ब्रेस्ट फिलेट्स थोडे वितळू द्या आणि चौकोनी तुकडे करा (अंदाजे 1 - 2 सेमी). पीठ (125 ग्रॅम) हलकी बिअर (125 मिली) सह चांगले मिसळा, अंडी वेगळे करा. पिवळा घाला आणि चांगले मिसळा. पांढर्‍या अंड्याला चिमूटभर मीठ मिक्सरने फेटून बिअरच्या पिठात काळजीपूर्वक दुमडून घ्या. बिअरच्या पिठात हवादार गुणवत्ता असावी. शेवटी चिकन ब्रेस्ट फिलेट क्यूब्समध्ये घाला / मिसळा. "ड्रिप रॅकच्या सहाय्याने कढईत ५० मिली तेल गरम करा आणि चिकन ब्रेस्ट फिलेटचे चौकोनी तुकडे बिअरच्या पिठात सोनेरी-तपकिरी होईपर्यंत तळा. निचरा होण्याच्या रॅकवर आणि नंतर एका भांड्यात ठेवा. चिकन ब्रेस्ट फिलेटचे सर्व चौकोनी तुकडे होईपर्यंत ते चालू ठेवा. भाजलेले आहेत.शेवटी, उरलेल्या बिअरच्या पिठाचे तुकडे तळून घ्या आणि लाडूसह काढा. नंतर ते भाजलेल्या कांद्यासारखे दिसले पाहिजे. शेवटी, सुमारे 50 चमचे सोडून तेल कढईतून बाहेर काढा.

चायनीज नूडल्स गरम पाण्यात सुमारे 15 मिनिटे भिजवू द्या, काढून टाका आणि गरम सॉसपॅनमध्ये तेल (1 चमचे) टाका जेणेकरून ते एकत्र चिकटणार नाहीत.

भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती हिरे (स्वतःचे उत्पादन!) आणि मटार थोडे वितळणे सह गाजर blosoms द्या. कांदे सोलून त्याचे तुकडे करावेत / एकत्र करा. अंडी फेटून घ्या, चिमूटभर मीठ घाला आणि थोडेसे फेटून घ्या. कढईत तेल (2 चमचे) गरम करा, फेटलेले अंडे घाला, तळा, फाडून घ्या आणि कढईच्या काठावर सरकवा. त्यात भाज्या घाला (गाजराची फुले, सेलेरी लोझेंज आणि कांद्याचे वेज) आणि जोमाने तळून घ्या. शेवटी, सर्वकाही एकत्र करा आणि मिलमधील खडबडीत समुद्री मीठ (2 मोठे चिमटे), गिरणीतील रंगीत मिरपूड (2 मोठे चिमटे) आणि झटपट चिकन स्टॉक (1 चमचे) मिसळा. शेवटी बिअरचे पीठ आणि नूडल्सच्या तुकड्यांमध्ये दुमडून घ्या आणि तळून घ्या / गरम करा.

चिनी नूडल्स आणि भाज्यांसह बिअरच्या पिठात क्यूब केलेले चिकन ब्रेस्ट फिलेट, अजमोदा (ओवा) सह सजवा. गोड मिरची सॉस बरोबर सर्व्ह करा.