चायना चिकन पॅन

साखर स्नॅप मटार धुवून स्वच्छ करा. मिरपूड धुवा, पांढरे डिव्हायडर काढा आणि पट्ट्या कापून घ्या. गाजर सोलून त्याचे बारीक तुकडे करा. कांदा सोलून घ्या, अर्धा कापून घ्या आणि पट्ट्यामध्ये कट करा.

चिकनचे स्तन धुवा, कोरडे करा आणि पट्ट्यामध्ये कापून टाका.

वॉक पॅनमध्ये काजूचे तुकडे थोडक्यात टोस्ट करा, काढून टाका. वॉक पॅनमध्ये 1 टेबलस्पून शेंगदाणा तेल गरम करा. सुमारे 5 मिनिटे गरम तेलात मांस तळून घ्या, काढून टाका. उरलेले शेंगदाण्याचे तेल वोक पॅनमध्ये ठेवा. पेपरिका. त्यात गाजर, कांदे आणि बर्फाचे वाटाणे सुमारे 5 मिनिटे तळून घ्या. (शक्यतो भागांमध्ये). भाज्यांमध्ये सोया सॉस आणि चिली सॉस मिसळा. मटण, काजू आणि मूग स्प्राउट्स घालून दुमडून घ्या.

बासमती तांदूळ किंवा मी नूडल्स याबरोबर चांगले जातात.