John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 1 kg मिसळलेले minced मांस
- 2 पीसी चिरलेला कांदा
- 1 kg बारीक बटाटे
- 1 पीसी चीनी कोबी ताजी
- 500 ml गोमांस स्टॉक
- 250 ml मलई
- 200 g मलई चीज
- मीठ, मिरपूड, थाईम, जायफळ
- 1 टेस्पून बारीक चिरलेली अजमोदा (ओवा).
सूचना
- किसलेले मांस आणि कांदे एका मोठ्या सॉसपॅनमध्ये थोडे तेल घालून चुरा होईपर्यंत तळा. बटाट्याचे चौकोनी तुकडे घालून थोडे परतावे. बीफ स्टॉक आणि मलईने डिग्लेझ करा आणि 20 मिनिटे उकळवा.
- दरम्यान, चायनीज कोबीचे देठ काढून पट्ट्यामध्ये कापून घ्या. कोबी थोडा रंग येईपर्यंत घामाचे भाग थोड्या तेलात घाला. बाजूला ठेवा.
- 20 मिनिटे शिजल्यानंतर, चायनीज कोबी आणि प्रक्रिया केलेले चीज स्टूमध्ये घाला आणि आणखी 5 मिनिटे उकळवा. मसाल्यांच्या चवीनुसार, अजमोदा (ओवा) मध्ये नीट ढवळून सर्व्ह करा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 132किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 5.7gप्रथिने: 8.2gचरबीः 8.5g
