John Myers
सामग्री
show
साहित्य
Tartlets आणि मलई
- 20 g गडद चॉकलेट
- 100 g लोणी
- 200 g ब्राऊन शुगर
- 1 टिस्पून व्हॅनिला अर्क
- 4 अंडी
- 80 g फ्लोअर
- 4 टेस्पून कोकाआ
- 200 g ताजे रास्पबेरी
- 250 ml दुहेरी मलई
रास्पबेरी एल्डरबेरी सॉस
- 300 g ताजे रास्पबेरी
- 1 टेस्पून पिठीसाखर
- 2 टेस्पून एल्डफ्लॉवर सिरप
- 1 पुदीना च्या sprig
सूचना
Tartlets आणि मलई
- टार्टलेट्ससाठी, ओव्हन 180 डिग्री सेल्सिअस (वर आणि खाली उष्णता) वर गरम करा. कमी तापमानात चॉकलेट, लोणी वितळवा.
- मिश्रणात साखर, व्हॅनिला अर्क आणि अंडी घाला आणि नीट ढवळून घ्या. पीठ आणि कोकोमध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि पिठात मफिन केसांमध्ये घाला. 13 मिनिटे बेक करावे.
- रास्पबेरीला क्रिम दुहेरीत फोल्ड करा (काही मॅश करा) - थोडे उभे राहू द्या जेणेकरून क्रिम घट्ट होईल.
- थंड झालेल्या टार्टलेट्सचे झाकण कापून क्रीमने भरा. प्लेट्सवर टार्टलेट्स ठेवा आणि कोकोसह धूळ घाला. रास्पबेरी आणि पुदिन्याच्या पानांनी सजवा.
रास्पबेरी एल्डरबेरी सॉस
- रास्पबेरी-एल्डरबेरी सॉससाठी, रास्पबेरी (गोठवलेल्या रास्पबेरी देखील असू शकतात) आणि इतर सर्व घटक एका उंच मिक्सिंग वाडग्यात बारीक करा आणि नंतर चवीनुसार हंगाम करा. गार्निश करण्यासाठी प्लेट्समध्ये स्थानांतरित करा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 246किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 28.4gप्रथिने: 1.9gचरबीः 13.5g
