in

बारीक तुकडे करा, वांग्याचे कॅविअर आणि एका जातीची बडीशेप मसूरच्या सॉससह

5 आरोग्यापासून 8 मते
पूर्ण वेळ 1 तास
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 2 लोक
कॅलरीज 68 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 2 तोडणे

एग्प्लान्ट कॅविअर

  • 2 वांगी ताजी
  • ताजी थाईम
  • सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप ताजे
  • लसूण
  • 2 टेस्पून दही 10% चरबी
  • 1 टेस्पून लिंबाचा रस
  • ऑलिव तेल
  • मीठ आणि मिरपूड

मसूर चटणी सह बडीशेप

  • 1 एका जातीची बडीशेप ताजी
  • 3 आर्टिचोक ह्रदये
  • 100 g शिजवलेली मसूर
  • मीठ आणि मिरपूड
  • पार्सेली
  • ऑलिव तेल

सूचना
 

  • एग्प्लान्ट कॅविअर: एग्प्लान्टची लांबी अर्धवट करा आणि क्रॉसवाईज कापून घ्या. लसूण सह घासणे आणि काप मध्ये थाईम आणि रोझमेरी ठेवा. मीठ आणि ऑलिव्ह ऑइलने ब्रश करा आणि पुन्हा फोल्ड करा. फटाक्याप्रमाणे अॅल्युमिनियम फॉइलमध्ये गुंडाळा. ओव्हनमध्ये 40 मिनिटे 200 अंशांवर प्रत्येक भाजी मऊ करते 🙂 नंतर लगदा सोडा आणि बहुतेक औषधी वनस्पती काढून टाका. दही आणि लिंबाचा रस आणि चवीनुसार, मीठ आणि तेल घाला. एका जातीची बडीशेप मसूराच्या चटणीसह: एका जातीची बडीशेप कापून घ्या आणि ऑलिव्ह ऑइलने स्वतंत्रपणे ग्रिल करा. शिजवलेले मसूर आटिचोक हार्ट्ससह शिजवा आणि प्युरी करा आणि मसाल्यांचा हंगाम करा. एका जातीची बडीशेप वर थर मध्ये ठेवा. कोटेलट्स ग्रिल करा आणि संपूर्ण गोष्ट छान व्यवस्थित करा ......

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 68किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 2.8gप्रथिने: 1.7gचरबीः 5.1g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




थाईम बटर आणि लिंग्वीनमध्ये रेझर क्लॅम्स

मसूरच्या भाज्या आणि नारळाच्या क्रीमसह लाल स्नॅपर