सियाबट्टा रोल्स

एका वाडग्यात कोरडे यीस्ट, मीठ आणि शक्यतो ब्रेड मसाले घालून पीठ मिक्स करा. टोमॅटो काढून टाका आणि बारीक पट्ट्यामध्ये कापून घ्या. ऑलिव्ह देखील चिरून घ्या. पिठात 250 मिली पाणी आणि तेल घाला, नंतर ऑलिव्ह आणि टोमॅटो घाला.

हँड मिक्सरच्या पिठाच्या हुकने अंदाजे सर्वकाही प्रक्रिया करा. एक गुळगुळीत dough करण्यासाठी 2 मिनिटे. पीठ सुमारे 10 मिनिटे राहू द्या.

नंतर पीठ पीठाने धुवा आणि वाडग्यातून कामाच्या पृष्ठभागावर फिरवा. पुन्हा पीठ शिंपडा आणि नंतर अंदाजे विभाजित करा. पेस्ट्री कार्डसह 8 तुकडे. हे बेकिंग पेपरने लावलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा आणि सुमारे 5 मिनिटे विश्रांती द्या. दरम्यान, ओव्हन 220 डिग्री (किंवा फॅन ओव्हन 200 डिग्री) पर्यंत गरम करा.

नंतर रोल गरम ओव्हनमध्ये खालच्या तिसऱ्या भागात सुमारे 20 मिनिटे बेक करा. थोडे थंड होऊ द्या आणि कोमट सर्व्ह करा.

तुम्हाला आवडत असल्यास, तुम्ही पिठात काही कुस्करलेले फेटे ढवळून घेऊ शकता.